Sándwich de berenjenas de 211.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
211.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.7 g
🍞 Carbohidratos:
25.9 g
🍗 Proteínas:
14 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
4 tazas
1 taza
1 rebanadas
1/3 pieza
Pimienta, sal y orégano
Ajo y cilantro picado
Preparación
- Corta las berenjenas en tiras y déjalas en un tazón con agua y sal por 20 minutos
- Enjuaga las berenjenas con agua limpia y escurre bien
- En una sartén con aceite de oliva, sofríe un poco de ajo y cilantro picado
- Agrega las berenjenas a la sartén y sazona con orégano y sal al gusto
- Tuesta el pan baguette integral
- Arma el sándwich con arúgula cruda, las berenjenas cocidas y rebanadas de queso mozzarella
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sándwich de berenjenas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.6 g |
| Ácido ascorbico | 13.3 mg |
| Potasio | 540.65 mg |
| Calcio | 164.75 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.08 g |
| Hierro no hemático | 2.43 mg |
| Sodio | 169.56 mg |
| Carga Glicémica | 14.02 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.75 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.91 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 97.2 mg |
| Acido Fólico | 101.2 mg |
| Azúcar | 1 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 110 |
| Fósforo | 90.21 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.7 g |
| Carbohidratos | 25.9 g |
| Proteinas | 14 g |
Quizás te pueda interesar
Toast de aguacate
Molletes con aguacate y pico de gallo
Pechuga con salsa de champiñones
Ensalada de coditos y atún
Rollos de pollo y verduras frescas
Pescado a la plancha con verduras
Tostada de huevo y uvas
Guisado de res
Tostada saludable
Tostada de aguacate y huevo
Bistec con ensalada y arroz
Ensalada de elote y chayote
Error message