


Sopa de fideo con verduras de 255.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
255.2 Kcal
🥑 Grasas:
11.6 g
🍞 Carbohidratos:
25.5 g
🍗 Proteínas:
14.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- En una olla, sofríe los fideos en un poco de aceite de oliva por unos minutos
- Cocina el jitomate y la cebolla en una olla hasta que estén tiernos, luego licúa con un poco de agua y mezcla con los fideos
- Cocina hasta que los fideos estén suaves, añadiendo más agua si es necesario
- Lava y desinfecta la calabacita y el brócoli, corta en trozos pequeños y cocínalos al vapor hasta que estén tiernos
- Incorpora las verduras a la sopa de fideo evitando añadir caldo
- Sirve la sopa con aguacate picado por encima
- Acompaña con un filete de pescado al vapor o empapelado, añadiendo aceite de oliva y finas hierbas
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