Sopa de Nopal y Garbanzo de 405 Kcal

Name: Sopa de Nopal y Garbanzo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: nopal cocido; queso oaxaca light; garbanzo cocido; pepita de calabaza; aceite de aguacate; pasta de quinoa

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

405 Kcal

🥑 Grasas:

17.17 g

🍞 Carbohidratos:

42.69 g

🍗 Proteínas:

23.54 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Nopal cocido

1 taza

Queso oaxaca light

30.0 gramos

Garbanzo cocido

1/2 taza

Pepita de calabaza

1 1/2 cucharadas

Aceite de aguacate

1 cucharadita

Pasta de quinoa

1/3 taza

Preparación

En una olla, calienta aceite de aguacate y añade el nopal cocido, sofríe un poco
Agrega el garbanzo cocido y suficiente agua, cocina a fuego medio
Incorpora la pasta de quinoa y cocina hasta que esté tierna
Añade sal, pimienta y orégano al gusto
Sirve la sopa caliente y decora con queso oaxaca deshebrado y pepita de calabaza

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Sopa de Nopal y Garbanzo

Micronutrientes
Fibra	11.16 g
Ácido ascorbico	8.9 mg
Potasio	637 mg
Calcio	523.4 mg
Grasas monoinsaturadas	4.33 g
Hierro no hemático	4.04 mg
Sodio	226.6 mg
Carga Glicémica	15.49
Grasas poliinsaturadas	2.34 g
Selenio	3 mg
Grasas saturadas	0.95 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	35.28 mg
Acido Fólico	18.57 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	184
Fósforo	162 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg