Tacos de huevo y champiñón de 349.32 Kcal

Name: Tacos de huevo y champiñón
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: champiñon crudo; aguacate; frijol cocido; clara de huevo; huevo entero; tortilla de maíz; salsa casera sin azúcar (opcional)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

349.32 Kcal

🥑 Grasas:

11.11 g

🍞 Carbohidratos:

39.98 g

🍗 Proteínas:

25.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Champiñon crudo

1 taza

Aguacate

1/3 pieza

Frijol cocido

1/2 taza

Clara de huevo

2 piezas

Huevo entero

1 pieza

Tortilla de maíz

1 pieza

Salsa casera sin azúcar (opcional)

Preparación

Bate el huevo entero junto con la clara en un bol
Corta los champiñones en trozos pequeños
Incorpora los champiñones a los huevos batidos
Cocina la mezcla en una sartén hasta que los huevos estén completamente revueltos
Calienta las tortillas de maíz en una sartén durante unos segundos
Coloca una porción de frijoles cocidos en cada tortilla
Agrega la mezcla de huevo y champiñón sobre los frijoles
Pon rodajas de aguacate encima
Si lo prefieres, añade salsa casera sin azúcar al gusto

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Tacos de huevo y champiñón

Micronutrientes
Fibra	10.5 g
Ácido ascorbico	4.47 mg
Potasio	961.72 mg
Calcio	116.07 mg
Grasas monoinsaturadas	2.27 g
Hierro no hemático	3.46 mg
Sodio	180.51 mg
Carga Glicémica	16.31
Grasas poliinsaturadas	1.84 g
Selenio	28.1 mg
Grasas saturadas	2.33 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	91.48 mg
Acido Fólico	183.68 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	110
Fósforo	307.22 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	15.63 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.66 mg
Niacina	3.42 mg
Folato	17.52 mcg
Zinc	- mg