Toast de guacamole y huevo de 407 Kcal

Preparación

1. Tuesta el pan integral
2. Aplasta el aguacate y mézclalo con sal, limón y pimienta al gusto
3. Lava y corta el champiñón en láminas
4. Saltea los champiñones con un poco de sal y pimienta
5. Cocina el huevo entero hasta que esté estrellado
6. Unta el guacamole en el pan tostado
7. Coloca las láminas de champiñón sobre un toast
8. Agrega el huevo estrellado sobre otro toast
9. Calienta las lentejas cocidas y sírvelas en un plato como sopa
10. Exprime las naranjas y mezcla el jugo con agua para preparar agua de naranja
11. Acompaña el plato con pepino rebanado