Tortilla con huevo estrellado de 340.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
340.2 Kcal
🥑 Grasas:
15.8 g
🍞 Carbohidratos:
42.7 g
🍗 Proteínas:
11 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
1 pieza
1/2 taza
1 pieza
1 pieza
1 cucharadita
1 pieza
1 pieza
Sal y pimienta
Chile verde
Preparación
- Pica el jitomate, la cebolla y el chile en trozos pequeños y sofríe en un sartén
- Coloca la mezcla en la licuadora y añade sal y pimienta al gusto
- Corta la calabacita en rodajas y sofríe en otro sartén
- En una sartén aparte, calienta aceite de oliva y fríe las tortillas mientras cocinas el huevo estrellado
- Sirve la tortilla en un plato, coloca el huevo estrellado encima y vierte la salsa roja
- Decora con rodajas de aguacate y acompaña con la manzana
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortilla con huevo estrellado
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8.1 g |
| Ácido ascorbico | 40.47 mg |
| Potasio | 905.89 mg |
| Calcio | 137.38 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6 g |
| Hierro no hemático | 2.99 mg |
| Sodio | 78.58 mg |
| Carga Glicémica | 13.8 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.32 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 3.02 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 149.52 mg |
| Acido Fólico | 83.64 mg |
| Azúcar | 11 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 120 |
| Fósforo | 187.32 mg |
| Vitamina B6 | 0.22 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 5.3 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.15 mg |
| Niacina | 1.52 mg |
| Folato | 20.66 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15.8 g |
| Carbohidratos | 42.7 g |
| Proteinas | 11 g |
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