Tortilla de brócoli y clara de 168.52 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
168.52 Kcal
🥑 Grasas:
6 g
🍞 Carbohidratos:
18.68 g
🍗 Proteínas:
11.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
2 piezas
1 cucharadita
1 pieza
Preparación
- Calienta un chorrito de aceite de oliva en una sartén
- Bate las claras de huevo en un bol hasta que estén espumosas
- Incorpora el brócoli cocido a las claras y mezcla bien
- Vierte la mezcla en la sartén caliente y cocina a fuego medio
- Cocina hasta que las claras estén firmes y cocidas por completo
- Sirve la tortilla de maíz acompañada de la mezcla de clara y brócoli
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortilla de brócoli y clara
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.3 g |
| Ácido ascorbico | 68.4 mg |
| Potasio | 376.53 mg |
| Calcio | 100.25 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.84 g |
| Hierro no hemático | 1.63 mg |
| Sodio | 147.38 mg |
| Carga Glicémica | 8.45 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.96 g |
| Selenio | 13.2 mg |
| Grasas saturadas | 0.82 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 133.4 mg |
| Acido Fólico | 46 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 82 |
| Fósforo | 71.54 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 0.06 mcg |
| Magnesio | 26.58 mg |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.4 mg |
| Niacina | 0.58 mg |
| Folato | 102 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6 g |
| Carbohidratos | 18.68 g |
| Proteinas | 11.3 g |
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