Receta de aguacate relleno de tinga de pollo de 127 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
127 Kcal
🥑 Grasas:
6.1 g
🍞 Carbohidratos:
10.7 g
🍗 Proteínas:
9.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- En una olla con agua hirviendo, coce tu pechuga de pollo durante 15 minutos o hasta que esté totalmente cocida y blanca por dentro. Drena el agua y usando dos tenedores, desmenúzalo (si no se desmenuza fácilmente, le falta cocción)
- Coloca en una licuadora o procesador de alimentos el jitomate, chipotle, cebolla (reserva un poco para decorar al final), ajo y un chorrito de agua (1/4 taza aprox).
- Vierte la mezcla en un sartén caliente y cocina durante 5-10 minutos. Puedes agregar más agua si el líquido se evapora.
- Agrega el pollo desmenuzado a la salsa y cocina durante otros 5-10 minutos o hasta que agua se haya evaporado casi por completo.
- Parte el aguacate, remueve la semilla y parte de la pulpa del aguacate para que se pueda rellenar. Rellena el aguacate con la tinga de pollo y decora con cebolla picada.
- ¡Sirve y disfruta!
Tabla nutricional para Aguacate relleno de tinga de pollo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.5 g |
| Ácido ascorbico | 22.47 mg |
| Potasio | 612.28 mg |
| Calcio | 35.18 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.63 g |
| Hierro no hemático | 1.46 mg |
| Sodio | 35.31 mg |
| Carga Glicémica | 0.63 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.95 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 1.04 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 66.62 mg |
| Acido Fólico | 37.36 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 15 |
| Fósforo | 118.6 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.1 g |
| Carbohidratos | 10.7 g |
| Proteinas | 9.2 g |
Preguntas frecuentes
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