Receta de chilaquiles rojos con pierna de pierna de pollo sin piel de 252 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
252 Kcal
🥑 Grasas:
12.05 g
🍞 Carbohidratos:
20.2 g
🍗 Proteínas:
17.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Asar los jitomates y el pedazo de cebolla.
- Licuar el chile chipotle, diente de ajo, la cebolla y jitomates asados.
- Cortar en triángulos las tortillas de maíz y dorar sin aceite en un hornito eléctrico o en un comal a fuego bajo.
- Una vez doradas las tortillas, sirve en un plato y agrega la mezcla anterior en ellas.
- Acompañar con aguacate picado y el huevo estrellado.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Chilaquiles rojos con pierna de Pierna de pollo sin piel
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.4 g |
| Ácido ascorbico | 16.17 mg |
| Potasio | 608.31 mg |
| Calcio | 101.08 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.82 g |
| Hierro no hemático | 1.46 mg |
| Sodio | 107.91 mg |
| Carga Glicémica | 7.7 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.08 g |
| Selenio | 19.7 mg |
| Grasas saturadas | 2.69 g |
| Colesterol | 220.7 mg |
| Vitamina A | 139.62 mg |
| Acido Fólico | 61.17 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 1.2 mg |
| Índice Glicémico | 67 |
| Fósforo | 195.59 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.79 mg |
| Folato | 16.95 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.05 g |
| Carbohidratos | 20.2 g |
| Proteinas | 17.3 g |
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