Enchiladas navideñas de mole de 324 Kcal

Name: Enchiladas navideñas de mole
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz salvaje cocido; pierna de pollo sin piel; pepino; queso fresco; tortilla de maíz; mole

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

324 Kcal

🥑 Grasas:

10.55 g

🍞 Carbohidratos:

37.2 g

🍗 Proteínas:

20.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz salvaje cocido

1/3 taza

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza

Pepino

1 taza

Queso fresco

40.0 gramos

Tortilla de maíz

1 pieza

Mole

3 cucharadas

Preparación

Calienta las tortillas de maíz en un comal
Rellena cada tortilla con pierna de pollo sin piel
Enrolla las tortillas y colócalas en un plato
Vierte el mole caliente sobre las enchiladas
Desmenuza el queso fresco y espolvoréalo sobre las enchiladas
Sirve el arroz salvaje al lado
Corta el pepino en rodajas y acompaña las enchiladas con las rodajas de pepino

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Enchiladas navideñas de mole

Micronutrientes
Fibra	2.1 g
Ácido ascorbico	2.9 mg
Potasio	408.55 mg
Calcio	367.06 mg
Grasas monoinsaturadas	0.7 g
Hierro no hemático	2.29 mg
Sodio	105.2 mg
Carga Glicémica	13.9
Grasas poliinsaturadas	0.81 g
Selenio	9.4 mg
Grasas saturadas	3.98 g
Colesterol	41.45 mg
Vitamina A	119 mg
Acido Fólico	39.17 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	0.52 mg
Índice Glicémico	121
Fósforo	180.79 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg