Huevos rancheros de 220 Kcal
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Huevos rancheros de 220 Kcal

Huevos rancheros de 220 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

220 Kcal

🥑 Grasas:

10.5 g

🥔 Carbohidratos:

24.6 g

🍗 Proteínas:

9.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza
Chile verde

Preparación

  1. Asa en un comal o sartén la cebolla, jitomate y chile. Después licúalos, con 2 cucharadas de agua, para formar una salsa. *TIP: si quieres que la salsa pique menos, remueve semillas y venas del chile antes de licuar.
  2. Vierte la salsa en un sartén caliente y cocínala tapada durante 10 minutos para que se intensifiquen los sabores. Sazona al gusto.
  3. En un sartén antiadherente prepara tus huevos estrellados sin agregar aceite. Puedes agregar una cucharada de agua al sartén y taparlo para que el vapor ayude a cocinar el huevo de manera uniforme.
  4. Calienta tu tortilla después sírvela y agrega el huevo encima más la salsa y rebanadas de aguacate.
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Huevos rancheros

Micronutrientes
Fibra 4.1 g
Ácido ascorbico 22.47 mg
Potasio 599.54 mg
Calcio 113.68 mg
Grasas monoinsaturadas 2.33 g
Hierro no hemático 2.26 mg
Sodio 76.51 mg
Carga Glicémica 7.7
Grasas poliinsaturadas 1.73 g
Selenio 13.9 mg
Grasas saturadas 2.29 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 131.82 mg
Acido Fólico 56.84 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 67
Fósforo 146.54 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.96 mg
Folato 17.48 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.5 g
Carbohidratos 24.6 g
Proteinas 9.1 g

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