Receta de huevos rancheros de 220 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
220 Kcal
🥑 Grasas:
10.5 g
🍞 Carbohidratos:
24.6 g
🍗 Proteínas:
9.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Asa en un comal o sartén la cebolla, jitomate y chile. Después licúalos, con 2 cucharadas de agua, para formar una salsa. *TIP: si quieres que la salsa pique menos, remueve semillas y venas del chile antes de licuar.
- Vierte la salsa en un sartén caliente y cocínala tapada durante 10 minutos para que se intensifiquen los sabores. Sazona al gusto.
- En un sartén antiadherente prepara tus huevos estrellados sin agregar aceite. Puedes agregar una cucharada de agua al sartén y taparlo para que el vapor ayude a cocinar el huevo de manera uniforme.
- Calienta tu tortilla después sírvela y agrega el huevo encima más la salsa y rebanadas de aguacate.
- ¡Disfruta!
Tabla nutricional para Huevos rancheros
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.1 g |
| Ácido ascorbico | 22.47 mg |
| Potasio | 599.54 mg |
| Calcio | 113.68 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.33 g |
| Hierro no hemático | 2.26 mg |
| Sodio | 76.51 mg |
| Carga Glicémica | 7.7 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.73 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 2.29 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 131.82 mg |
| Acido Fólico | 56.84 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 67 |
| Fósforo | 146.54 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.5 g |
| Carbohidratos | 24.6 g |
| Proteinas | 9.1 g |
Preguntas frecuentes
Quizás te pueda interesar
Ensalada de panela con quinoa y manzana
Ensalada de queso panela, huevo y pechuga de p…
Almuerzo norteño de huevo con machaca, panela…
Tacos dorados de res y pollo acompañados de fr…
Mix de res, queso panela y pechuga de pavo hor…
Torta de frijoles con jamón, requesón y aguaca…
Quesadilla de pollo con champiñónes, frijoles…
Chilaquiles verdes con pechuga de pollo desheb…
Baguette de pechuga de pavo horneada con queso…
Bowl vegetariano con tofu, queso, calabacita…
Arroz frito con jamón, huevo y pollo, con zana…
Quesadillas de pechuga de pavo con nopales, fr…
