Pollo al horno con puré de camote y verduras de 217 Kcal

Name: Pollo al horno con puré de camote y verduras
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; cebolla morada/blanca; lechuga; pechuga de pollo deshebrada; queso crema; camote cocido; aceite de oliva; vinagre balsámico

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

217 Kcal

🥑 Grasas:

6 g

🍞 Carbohidratos:

30.3 g

🍗 Proteínas:

12.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Jitomate

1 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Lechuga

3 tazas

Pechuga de pollo deshebrada

32.0 gramos

Queso crema

1 cucharada

Camote cocido

1/3 taza

Aceite de oliva

Vinagre balsámico

Preparación

Hornea la pechuga de pollo deshebrada sazonada con sal, pimienta y orégano hasta que esté bien cocida y dorada.
Luego, tritura el camote y el queso crema para hacer un puré cremoso.
Sirve el pollo con el puré de camote, y una ensalada de lechuga, cebolla y jitomate. Añade un chorrito de aceite de oliva al puré para realzar el sabor.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Pollo al horno con puré de camote y verduras

Micronutrientes
Fibra	4.8 g
Ácido ascorbico	52.5 mg
Potasio	696.89 mg
Calcio	87.25 mg
Grasas monoinsaturadas	1.42 g
Hierro no hemático	2.4 mg
Sodio	82.81 mg
Carga Glicémica	1.43
Grasas poliinsaturadas	0.66 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	3.06 g
Colesterol	33 mg
Vitamina A	498.17 mg
Acido Fólico	202.16 mg
Azúcar	0.23 g
Hierro Hemínico	0.36 mg
Índice Glicémico	60
Fósforo	104.03 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.18 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	1.38 mg
Folato	201.08 mcg
Zinc	- mg