Sopa de betabel y pollo de 156.2 Kcal
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Sopa de betabel y pollo de 156.2 Kcal

Sopa de betabel y pollo de 156.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

156.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.66 g

🥔 Carbohidratos:

18 g

🍗 Proteínas:

9.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Caldo de pollo
Pimienta
Ajo
Tomillo

Preparación

  1. Cortar en cubos y cocer la pechuga de pollo ; reservar el caldo para después.
  2. Lavar, pelar y cortar el betabel en cubos. Reservar las hojas del betabel.
  3. Lavar, pelar y picar en cubos las papas
  4. Saltear en un sartén caliente con aceite de oliva, el ajo y el betabel, condimentando al gusto durante 8 min, después agregar las papas, cocinar durante 5 min más moviendo constantemente.
  5. Agregar el caldo junto con los trozos de pechuga de pollo cocido a las verduras. Agregar las hojas de betabel . Rectificar condimentos al gusto sí es necesario. Dejar cocinar durante 10 a 15 min hasta que todas las verduras estén bien cocidas. Servir y disfrutar.

Tabla nutricional para Sopa de betabel y pollo

Micronutrientes
Fibra 1.5 g
Ácido ascorbico 16.87 mg
Potasio 202.75 mg
Calcio 13.39 mg
Grasas monoinsaturadas 3.78 g
Hierro no hemático 0.83 mg
Sodio 53.42 mg
Carga Glicémica 10.15
Grasas poliinsaturadas 0.71 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 0.83 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 3.2 mg
Acido Fólico 44.7 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 118
Fósforo 101.42 mg
Vitamina B6 0.03 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 8.97 mg
Tiamina 0.01 mg
Riboflavina 0.02 mg
Niacina 0.13 mg
Folato 42.51 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.66 g
Carbohidratos 18 g
Proteinas 9.1 g

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