Sopa de betabel y pollo de 156.2 Kcal

Name: Sopa de betabel y pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; pechuga de pollo; papa cocida; betabel crudo; caldo de pollo; pimienta; ajo; tomillo

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

156.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.66 g

🥔 Carbohidratos:

18 g

🍗 Proteínas:

9.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva

1 cucharadita

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Papa cocida

1/2 pieza

Betabel crudo

1/4 pieza

Caldo de pollo

Pimienta

Ajo

Tomillo

Preparación

Cortar en cubos y cocer la pechuga de pollo ; reservar el caldo para después.
Lavar, pelar y cortar el betabel en cubos. Reservar las hojas del betabel.
Lavar, pelar y picar en cubos las papas
Saltear en un sartén caliente con aceite de oliva, el ajo y el betabel, condimentando al gusto durante 8 min, después agregar las papas, cocinar durante 5 min más moviendo constantemente.
Agregar el caldo junto con los trozos de pechuga de pollo cocido a las verduras. Agregar las hojas de betabel . Rectificar condimentos al gusto sí es necesario. Dejar cocinar durante 10 a 15 min hasta que todas las verduras estén bien cocidas. Servir y disfrutar.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Sopa de betabel y pollo

Micronutrientes
Fibra	1.5 g
Ácido ascorbico	16.87 mg
Potasio	202.75 mg
Calcio	13.39 mg
Grasas monoinsaturadas	3.78 g
Hierro no hemático	0.83 mg
Sodio	53.42 mg
Carga Glicémica	10.15
Grasas poliinsaturadas	0.71 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.83 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	3.2 mg
Acido Fólico	44.7 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	118
Fósforo	101.42 mg
Vitamina B6	0.03 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	8.97 mg
Tiamina	0.01 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.13 mg
Folato	42.51 mcg
Zinc	- mg