Receta de sopa de garbanzos y crema de 276 Kcal

Name: Sopa de garbanzos y crema
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; crema; garbanzo cocido; chile poblano; jitomate; cebolla

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

276 Kcal

🥑 Grasas:

6.2 g

🍞 Carbohidratos:

45.7 g

🍗 Proteínas:

10.5 g

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Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Crema

1 cucharada Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Chile poblano

1/2 pieza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla

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Preparación

Tatemar el jitomate, cebolla y chile
Licuar y sazonar con sal y pimienta
Echar los garbanzo en la mezcla anterior y poner a hervir
Cortar las tortillas de maíz en tiritas y dorarlas sin aceite
Acompañar la sopa con las tiritas de tortilla y crema
¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Sopa de garbanzos y crema

Micronutrientes
Fibra	8.3 g
Ácido ascorbico	131.2 mg
Potasio	614.51 mg
Calcio	119.22 mg
Grasas monoinsaturadas	0.75 g
Hierro no hemático	4.6 mg
Sodio	13.15 mg
Carga Glicémica	14.68
Grasas poliinsaturadas	1.51 g
Selenio	3 mg
Grasas saturadas	2.47 g
Colesterol	10.7 mg
Vitamina A	59.1 mg
Acido Fólico	37.7 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	98
Fósforo	164.4 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg