Receta de tortitas de res de 212 Kcal

Name: Tortitas de res
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz cocido; coliflor cocida; zanahoria cruda picada/rallada; res molida; aceite de aguacate; clara de huevo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

212 Kcal

🥑 Grasas:

8.9 g

🍞 Carbohidratos:

22.7 g

🍗 Proteínas:

10.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz cocido

1/4 taza

Coliflor cocida

1 taza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Res molida

30.0 gramos

Aceite de aguacate

1 cucharadita

Clara de huevo

Preparación

Cortar finamente la verdura
Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento durante 20 a 30 min.
Formar las tortitas mezclando la res molida, verdura picada y 1 o 2 claras de huevo
En un sartén con aceite poner a cocinar las tortitas
Acompañar con arroz y ¡disfrutar!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Tortitas de res

Micronutrientes
Fibra	4.8 g
Ácido ascorbico	59.2 mg
Potasio	488.7 mg
Calcio	46.12 mg
Grasas monoinsaturadas	4.78 g
Hierro no hemático	1.3 mg
Sodio	82.41 mg
Carga Glicémica	11.3
Grasas poliinsaturadas	1.09 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	2.25 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	537.5 mg
Acido Fólico	93.2 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	126
Fósforo	82.41 mg
Vitamina B6	0.3 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.93 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.14 mg
Folato	67.16 mcg
Zinc	- mg