Verdolagas a la mexicana de 382 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
382 Kcal
🥑 Grasas:
10.85 g
🍞 Carbohidratos:
46.8 g
🍗 Proteínas:
27.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
2 taza
40.0 gramos
1/3 pieza
1/2 taza
1 cucharadita
1 pieza
Cebolla
Preparación
- Lava y pica la verdolaga cruda.
- Corta el jitomate y la cebolla en trozos pequeños.
- En una sartén, calienta un poco de aceite.
- Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.
- Añade el jitomate y cocina hasta que se suavice.
- Incorpora la verdolaga y mezcla bien.
- Cocina la pierna de pollo sin piel a la plancha.
- Sirve la mezcla de verdolagas en un plato, agrega el pollo, acompaña con frijoles y queso fresco.
- Acompaña con tortillas de maíz.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Verdolagas a la mexicana
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.9 g |
| Ácido ascorbico | 54 mg |
| Potasio | 1609.37 mg |
| Calcio | 522.92 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.8 g |
| Hierro no hemático | 6.7 mg |
| Sodio | 130.01 mg |
| Carga Glicémica | 17.46 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.06 g |
| Selenio | 10.4 mg |
| Grasas saturadas | 0.67 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 219.16 mg |
| Acido Fólico | 171.67 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.52 mg |
| Índice Glicémico | 125 |
| Fósforo | 280.49 mg |
| Vitamina B6 | 0.22 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.25 mg |
| Niacina | 1.75 mg |
| Folato | 39.99 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.85 g |
| Carbohidratos | 46.8 g |
| Proteinas | 27.3 g |
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