Acelgas a la mexicana con papa rallada gratinada de 242.2 Kcal
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Acelgas a la mexicana con papa rallada gratinada de 242.2 Kcal

Acelgas a la mexicana con papa rallada gratinada de 242.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

242.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.7 g

🥔 Carbohidratos:

27.2 g

🍗 Proteínas:

12.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Agua

Preparación

  1. En una olla agregar el agua y poner a hervir, después agregar las acelgas por 1 min y retirar.
  2. Picar en tiras delgadas las acelgas cocidas
  3. Pelar y rallar la papa cocida
  4. Rallar el Queso
  5. Mezclar el queso junto con la papa
  6. Lavar y partir el jjitomate y la cebolla en cubos pequeños
  7. En un sartén agregar el aceite, después el jitomate y la cebolla, guisando durante 2 min,
  8. Agregar las acelgas, mezclar por 20 segundo y enseguida agregar la mezcla de papa con queso , apagar la parrilla y tapar el sartén.
  9. De igual forma podemos servir y agregar en platitos individuales para que quede más novedoso para los niños.

Tabla nutricional para Acelgas a la mexicana con papa rallada gratinada

Micronutrientes
Fibra 6.8 g
Ácido ascorbico 58.57 mg
Potasio 1115.05 mg
Calcio 383.7 mg
Grasas monoinsaturadas 5.26 g
Hierro no hemático 3.83 mg
Sodio 556.59 mg
Carga Glicémica 10.78
Grasas poliinsaturadas 0.93 g
Selenio 4.5 mg
Grasas saturadas 4.08 g
Colesterol 13.6 mg
Vitamina A 377.6 mg
Acido Fólico 38.1 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 133
Fósforo 258.46 mg
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 11.84 mcg
Magnesio 8.8 mg
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.15 mg
Niacina 1.01 mg
Folato 18.88 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.7 g
Carbohidratos 27.2 g
Proteinas 12.2 g

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