Arroz con calabacita y salmón de 180.2 Kcal
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Arroz con calabacita y salmón de 180.2 Kcal

Arroz con calabacita y salmón de 180.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

180.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.4 g

🥔 Carbohidratos:

16.7 g

🍗 Proteínas:

8.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
Agua

Preparación

  1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
  2. Cocer al vapor el salmón (aprox. 15 min) y partir en trozos pequeños
  3. Lavar y picar la calabacita.
  4. En un sartén cocinar con aceite la calabacita durante 5 min (o hasta que se ablande).
  5. Agregar el arroz cocido y el salmón cocido al sartén, revolver constantemente durante 4 min.
  6. Servir.

Tabla nutricional para Arroz con calabacita y salmón

Micronutrientes
Fibra 1.5 g
Ácido ascorbico 12.86 mg
Potasio 292.66 mg
Calcio 22.24 mg
Grasas monoinsaturadas 4.85 g
Hierro no hemático 1.23 mg
Sodio 18.61 mg
Carga Glicémica 9.02
Grasas poliinsaturadas 1.73 g
Selenio 11 mg
Grasas saturadas 1.4 g
Colesterol 17.6 mg
Vitamina A 16.9 mg
Acido Fólico 57.46 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 79
Fósforo 119.01 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.46 mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.4 g
Carbohidratos 16.7 g
Proteinas 8.7 g

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