Berenjenas rellenas de atún y salsa de tomate de 142.2 Kcal

Name: Berenjenas rellenas de atún y salsa de tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; puré de tomate; atún en lata; berenjena picada cocida; sal y pimienta; albahaca; orégano molido

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

142.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.6 g

🍞 Carbohidratos:

14.2 g

🍗 Proteínas:

10.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva

1 cucharadita

Puré de tomate

1/4 taza

Atún en lata

1/3 lata

Berenjena picada cocida

1 taza

Sal y pimienta

Albahaca

Orégano molido

Preparación

Corta la berenjena por la mitad y retira un poco lo del centro. Precalienta el horno a 180º.
Salsa de tomate: mezcla el puré de tomate con albahaca, orégano, sal y pimienta.
Rellena las berenjenas del aceite de oliva, atún y la salsa de tomate.
Mete al horno por 10 a 20 min hasta que las berenjenas estén blandas.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Berenjenas rellenas de atún y salsa de tomate

Micronutrientes
Fibra	4 g
Ácido ascorbico	7.9 mg
Potasio	598.85 mg
Calcio	20.94 mg
Grasas monoinsaturadas	3.72 g
Hierro no hemático	1.53 mg
Sodio	132.36 mg
Carga Glicémica	4.31
Grasas poliinsaturadas	0.69 g
Selenio	26.8 mg
Grasas saturadas	0.79 g
Colesterol	10 mg
Vitamina A	24 mg
Acido Fólico	20.8 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	69
Fósforo	102.02 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg