Receta de súper arepa con avena quaker® de 287 Kcal

Name: Súper arepa con Avena Quaker®
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: requesón; zanahoria cruda picada/rallada; avena en hojuela cruda; mantequilla de vaca; harina de maiz; agua; pizca de sal; cilantro; ajonjolí

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

287 Kcal

🥑 Grasas:

12.5 g

🍞 Carbohidratos:

32.6 g

🍗 Proteínas:

11.9 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Requesón

3 cucharadas Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Avena en hojuela cruda

1/3 taza Detalles Comprar

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita Detalles Comprar

Harina de maiz

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Agua

Comprar

Pizca de sal

Comprar

Cilantro

Comprar

Ajonjolí

Comprar

Preparación

Calentar el agua con la cucharada de sal, una vez que hierva agregar la harina de maíz y la avena.
Agregar la zanahoria rallada y el cilantro picado a la masa. Mezclar hasta que integre.
Agregar la mantequilla a temperatura ambiente. Amasar con las manos unos minutos y formar bollitos.
Aplastar los bollitos y cocinar en una plancha a fuego bajo hasta dorar de ambos lados.
Abrir al medio y rellenar con requesón y semillas.

Tabla nutricional para Súper arepa con Avena Quaker®

Micronutrientes
Fibra	5.5 g
Ácido ascorbico	3.8 mg
Potasio	284.83 mg
Calcio	96.88 mg
Grasas monoinsaturadas	2.63 g
Hierro no hemático	2.31 mg
Sodio	210.26 mg
Carga Glicémica	18.45
Grasas poliinsaturadas	1.04 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	6.3 g
Colesterol	24.7 mg
Vitamina A	583.37 mg
Acido Fólico	20.37 mg
Azúcar	0.2 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	214
Fósforo	166.16 mg
Vitamina B6	0.16 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.05 mg
Niacina	0.97 mg
Folato	16.66 mcg
Zinc	- mg