Receta de súper arepa con avena quaker® de 287 Kcal

Name: Súper arepa con Avena Quaker®
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: requesón; zanahoria cruda picada/rallada; avena en hojuela cruda; mantequilla de vaca; harina de maiz; agua; pizca de sal; cilantro; ajonjolí

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

287 Kcal

🥑 Grasas:

12.5 g

🍞 Carbohidratos:

32.6 g

🍗 Proteínas:

11.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Requesón

3 cucharadas

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Avena en hojuela cruda

1/3 taza

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita

Harina de maiz

2 1/2 cucharadas

Agua

Pizca de sal

Cilantro

Ajonjolí

Preparación

Calentar el agua con la cucharada de sal, una vez que hierva agregar la harina de maíz y la avena.
Agregar la zanahoria rallada y el cilantro picado a la masa. Mezclar hasta que integre.
Agregar la mantequilla a temperatura ambiente. Amasar con las manos unos minutos y formar bollitos.
Aplastar los bollitos y cocinar en una plancha a fuego bajo hasta dorar de ambos lados.
Abrir al medio y rellenar con requesón y semillas.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Súper arepa con Avena Quaker®

Micronutrientes
Fibra	5.5 g
Ácido ascorbico	3.8 mg
Potasio	284.83 mg
Calcio	96.88 mg
Grasas monoinsaturadas	2.63 g
Hierro no hemático	2.31 mg
Sodio	210.26 mg
Carga Glicémica	18.45
Grasas poliinsaturadas	1.04 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	6.3 g
Colesterol	24.7 mg
Vitamina A	583.37 mg
Acido Fólico	20.37 mg
Azúcar	0.2 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	214
Fósforo	166.16 mg
Vitamina B6	0.16 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.05 mg
Niacina	0.97 mg
Folato	16.66 mcg
Zinc	- mg