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Receta de tacos de machaca de res con champiñón y semilla de ajonjolí, con frijoles refritos y aguacate de 343.5 Kcal

Receta de tacos de machaca de res con champiñón y semilla de ajonjolí, con frijoles refritos y aguacate de 343.5 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

343.5 Kcal

🥑 Grasas:

17.21 g

🍞 Carbohidratos:

31.1 g

🍗 Proteínas:

18.5 g

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Ingredientes

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Cebolla en polvo
Cilantro

Preparación

  1. Guisa machaca de res con cebolla en polvo, ajo y sal, sin aceite, hasta que dore en seco.
  2. Asa champiñón en el comal hasta que quede firme.
  3. Calienta tortilla de maíz y arma los tacos con la machaca de res y champiñón.
  4. Espolvorea semilla de ajonjolí tostado; sirve frijoles refritos por un lado.
  5. Acompaña con aguacate en rebanadas y cilantro.

Tabla nutricional para Tacos de machaca de res con champiñón y semilla de ajonjolí, con frijoles refritos y aguacate

Micronutrientes
Fibra 11.27 g
Ácido ascorbico 4.47 mg
Potasio 532.78 mg
Calcio 77.95 mg
Grasas monoinsaturadas 2.75 g
Hierro no hemático 2.47 mg
Sodio 533.06 mg
Carga Glicémica 11.44
Grasas poliinsaturadas 3.52 g
Selenio 2.4 mg
Grasas saturadas 26.4 g
Colesterol - mg
Vitamina A 26.02 mg
Acido Fólico 45.26 mg
Azúcar 3 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 117
Fósforo 173.48 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 8.37 mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.37 mg
Niacina 3.35 mg
Folato 14.88 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 17.21 g
Carbohidratos 31.1 g
Proteinas 18.5 g

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