Receta de pudding de chía con moras, coco rallado y amaranto de 341.3 Kcal

Name: Pudding de chía con moras, coco rallado y amaranto
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: betabel crudo; bebida vegetal de soya sin azúcar y sin endulzar; semilla de chía; coco rallado; mora; amaranto natural; stevia (opcional).

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

341.3 Kcal

🥑 Grasas:

14.26 g

🍞 Carbohidratos:

42.1 g

🍗 Proteínas:

16 g

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Ingredientes

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Betabel crudo

1/4 pieza Detalles Comprar

Bebida vegetal de soya sin azúcar y sin endulzar

1 taza Detalles Comprar

Semilla de chía

2 cucharadas Detalles Comprar

Coco rallado

1 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Mora

3/4 taza Detalles Comprar

Amaranto natural

1/4 taza Detalles Comprar

Stevia (opcional).

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Preparación

En un tupper coloca la porción de chía y la misma cantidad en leche, puedes agregar stevia al gusto (opcional). Deja reposando en el refrigerador toda la noche o al menos 3 horas para que el agua se absorba y obtenga una consistencia gelatinosa como pudding.
Ya que tenga consistencia de pudding, mezcla el amaranto y las moras (puedes machacar las moras o servirlas enteras). Espolvorea el coco encima.
Aparte, acompaña con betabel.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Pudding de chía con moras, coco rallado y amaranto

Micronutrientes
Fibra	11.89 g
Ácido ascorbico	30.5 mg
Potasio	470.51 mg
Calcio	516.99 mg
Grasas monoinsaturadas	2.2 g
Hierro no hemático	2.63 mg
Sodio	191.18 mg
Carga Glicémica	6.96
Grasas poliinsaturadas	6.24 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	4.68 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	138.4 mg
Acido Fólico	70.81 mg
Azúcar	7.6 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	103
Fósforo	186.82 mg
Vitamina B6	0.07 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	51.53 mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.05 mg
Niacina	0.34 mg
Folato	50.35 mcg
Zinc	- mg