Caldo de res con queso de 324.2 Kcal
324.2 Kcal
🔥 Calorías
11.83 g
🥑 Grasas
36.1 g
🥔 Carbohidratos
17.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Cocer la carne molida baja en grasa de res
2. Cocer el arroz al vapor
3. Lavar, pelar y partir la zanahoria
4. Lavar y picar el jitomate, la cebolla, el apio y los tomates; cocer y licuar junto con el ajo.
5. Mezclar la salsa junto con el caldo y agregar también la zanahoria.
6. Condimentar con pimienta y cilantro al gusto; servir con rebanadas de queso panela y arroz.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Caldo de res con queso
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8.5 g |
| Ácido ascorbico | 29.7 mg |
| Potasio | 1184.15 mg |
| Calcio | 387.15 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.07 g |
| Hierro no hemático | 2.73 mg |
| Sodio | 194.15 mg |
| Carga Glicémica | 31.8 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.06 g |
| Selenio | 10.5 mg |
| Grasas saturadas | 2.44 g |
| Colesterol | 19.5 mg |
| Vitamina A | 641.1 mg |
| Acido Fólico | 102.9 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 111 |
| Fósforo | 141.61 mg |
| Vitamina B6 | 0.43 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 22.53 mg |
| Tiamina | 0.21 mg |
| Riboflavina | 0.23 mg |
| Niacina | 2.36 mg |
| Folato | 85.98 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.83 g |
| Carbohidratos | 36.1 g |
| Proteinas | 17.3 g |
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