Receta de caldo de res con queso de 324.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
324.2 Kcal
🥑 Grasas:
11.83 g
🍞 Carbohidratos:
36.1 g
🍗 Proteínas:
17.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
40.0 gramos
1/4 taza
1/2 taza
5 piezas
1/2 taza
30.0 gramos
1 cucharadita
1 pieza
1 1/2 taza
Cilantro
Pimienta
Agua
Ajo
Preparación
- Cocer la carne molida baja en grasa de res
- Cocer el arroz al vapor
- Lavar, pelar y partir la zanahoria
- Lavar y picar el jitomate, la cebolla, el apio y los tomates; cocer y licuar junto con el ajo.
- Mezclar la salsa junto con el caldo y agregar también la zanahoria.
- Condimentar con pimienta y cilantro al gusto; servir con rebanadas de queso panela y arroz.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Caldo de res con queso
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8.5 g |
| Ácido ascorbico | 29.7 mg |
| Potasio | 1184.15 mg |
| Calcio | 387.15 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.07 g |
| Hierro no hemático | 2.73 mg |
| Sodio | 194.15 mg |
| Carga Glicémica | 12.35 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.06 g |
| Selenio | 10.5 mg |
| Grasas saturadas | 2.44 g |
| Colesterol | 19.5 mg |
| Vitamina A | 641.1 mg |
| Acido Fólico | 102.9 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 156 |
| Fósforo | 141.61 mg |
| Vitamina B6 | 0.43 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 22.53 mg |
| Tiamina | 0.21 mg |
| Riboflavina | 0.23 mg |
| Niacina | 2.36 mg |
| Folato | 85.98 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.83 g |
| Carbohidratos | 36.1 g |
| Proteinas | 17.3 g |
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