Caldo de res con queso de 324.2 Kcal

Name: Caldo de res con queso
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso panela; arroz cocido; cebolla morada/blanca; tomate verde; zanahoria cruda picada/rallada; res molida; aceite de oliva; jitomate; apio; cilantro; pimienta; agua; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

324.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.83 g

🍞 Carbohidratos:

36.1 g

🍗 Proteínas:

17.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Queso panela

40.0 gramos

Arroz cocido

1/4 taza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Tomate verde

5 piezas

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Res molida

30.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Jitomate

1 pieza

Apio

1 1/2 taza

Cilantro

Pimienta

Agua

Ajo

Preparación

Cocer la carne molida baja en grasa de res
Cocer el arroz al vapor
Lavar, pelar y partir la zanahoria
Lavar y picar el jitomate, la cebolla, el apio y los tomates; cocer y licuar junto con el ajo.
Mezclar la salsa junto con el caldo y agregar también la zanahoria.
Condimentar con pimienta y cilantro al gusto; servir con rebanadas de queso panela y arroz.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Caldo de res con queso

Micronutrientes
Fibra	8.5 g
Ácido ascorbico	29.7 mg
Potasio	1184.15 mg
Calcio	387.15 mg
Grasas monoinsaturadas	5.07 g
Hierro no hemático	2.73 mg
Sodio	194.15 mg
Carga Glicémica	12.35
Grasas poliinsaturadas	1.06 g
Selenio	10.5 mg
Grasas saturadas	2.44 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	641.1 mg
Acido Fólico	102.9 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	156
Fósforo	141.61 mg
Vitamina B6	0.43 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	22.53 mg
Tiamina	0.21 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	2.36 mg
Folato	85.98 mcg
Zinc	- mg