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Caldo de res con queso de 324.2 Kcal

Caldo de res con queso de 324.2 Kcal

324.2 Kcal

🔥 Calorías

11.83 g

🥑 Grasas

36.1 g

🥔 Carbohidratos

17.3 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Apio
1 , 1/2 taza
Ver
Jitomate
1 pieza
Ver
Aceite de oliva
1 cucharadita
Ver
Res molida
30.0 gramos
Ver
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Ver
Tomate verde
5 piezas
Ver
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Ver
Arroz cocido
1/4 taza
Ver
Queso panela
40.0 gramos
Ver
Cilantro
A tu gusto
Pimienta
A tu gusto
Agua
A tu gusto
Ajo
A tu gusto

Preparación

1. Cocer la carne molida baja en grasa de res

2. Cocer el arroz al vapor

3. Lavar, pelar y partir la zanahoria

4. Lavar y picar el jitomate, la cebolla, el apio y los tomates; cocer y licuar junto con el ajo.

5. Mezclar la salsa junto con el caldo y agregar también la zanahoria.

6. Condimentar con pimienta y cilantro al gusto; servir con rebanadas de queso panela y arroz.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Caldo de res con queso

Micronutrientes
Fibra 8.5 g
Ácido ascorbico 29.7 mg
Potasio 1184.15 mg
Calcio 387.15 mg
Grasas monoinsaturadas 5.07 g
Hierro no hemático 2.73 mg
Sodio 194.15 mg
Carga Glicémica 31.8
Grasas poliinsaturadas 1.06 g
Selenio 10.5 mg
Grasas saturadas 2.44 g
Colesterol 19.5 mg
Vitamina A 641.1 mg
Acido Fólico 102.9 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 111
Fósforo 141.61 mg
Vitamina B6 0.43 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 22.53 mg
Tiamina 0.21 mg
Riboflavina 0.23 mg
Niacina 2.36 mg
Folato 85.98 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.83 g
Carbohidratos 36.1 g
Proteinas 17.3 g

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