Chilaquiles rojos con pollo de 207 Kcal

Name: Chilaquiles rojos con pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: crema; cebolla morada/blanca; tostadas horneadas; pierna de pollo sin piel; jitomate; chile ancho

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

207 Kcal

🥑 Grasas:

6.45 g

🍞 Carbohidratos:

26.7 g

🍗 Proteínas:

12.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Crema

1 cucharada

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Tostadas horneadas

2 piezas

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza

Jitomate

1 pieza

Chile ancho

Preparación

En una olla con agua cuece los jitomates y el chile ancho.
En otra olla con agua cocina la pierna de pollo sin piel durante 30 minutos. Cuando esté lista deshebrala.
Cuando los jitomates y el chile estén suaves licúalos junto con un trozo de cebolla y sal.
En un sartén guisa unos minutos la salsa roja.
En un plato agrega la tostada en trozos como si fueran totopos, agrega encima la salsa, pierna de pollo sin piel, crema y un poco de cebolla.
Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Chilaquiles rojos con pollo

Micronutrientes
Fibra	4 g
Ácido ascorbico	20 mg
Potasio	456.58 mg
Calcio	33.02 mg
Grasas monoinsaturadas	0.94 g
Hierro no hemático	1.1 mg
Sodio	48.41 mg
Carga Glicémica	11.83
Grasas poliinsaturadas	1.31 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	2.63 g
Colesterol	45.3 mg
Vitamina A	53.3 mg
Acido Fólico	20.53 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	85
Fósforo	121.85 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg