Receta de crudités con dip de yogurt, hummus y rollitos de pavo de 452.7 Kcal

Name: Crudités con dip de yogurt, hummus y rollitos de pavo
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pan árabe integral; pechuga de pavo horneada; aceite de oliva; garbanzo cocido; yogurt griego natural sin azúcar; pepino; apio; zanahoria cruda picada/rallada; jicama picada; jugo de limón; ajo; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

452.7 Kcal

🥑 Grasas:

11.03 g

🍞 Carbohidratos:

61.5 g

🍗 Proteínas:

29.08 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pan árabe integral

1/3 pieza

Pechuga de pavo horneada

2 rebanadas delgadas

Aceite de oliva

1 cucharadita

Garbanzo cocido

1/2 taza

Yogurt griego natural sin azúcar

145.0 gramos

Pepino

1 taza

Apio

1 1/2 taza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Jicama picada

1/2 taza

Jugo de limón

Ajo

Sal

Pimienta

Preparación

Aplasta el garbanzo cocido con el aceite de oliva, ajo, jugo de limón y sal hasta lograr un hummus cremoso.
Mezcla el yogurt griego con jugo de limón, sal y pimienta para el dip.
Corta la jícama, la zanahoria, el apio y el pepino en bastones.
Enrolla las rebanadas de pechuga de pavo.
Tuesta el pan árabe en el comal, córtalo en triángulos y sirve todo junto para acompañar el hummus y el dip.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Crudités con dip de yogurt, hummus y rollitos de pavo

Micronutrientes
Fibra	15.55 g
Ácido ascorbico	24 mg
Potasio	1159.55 mg
Calcio	146.16 mg
Grasas monoinsaturadas	4.43 g
Hierro no hemático	4.27 mg
Sodio	725.38 mg
Carga Glicémica	11.95
Grasas poliinsaturadas	2.09 g
Selenio	15.2 mg
Grasas saturadas	1.26 g
Colesterol	13.5 mg
Vitamina A	572.4 mg
Acido Fólico	89.3 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	184
Fósforo	338.36 mg
Vitamina B6	0.25 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	29.73 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.16 mg
Niacina	1.78 mg
Folato	75.31 mcg
Zinc	- mg