Fajitas de res asada con nopales y arroz rojo por Avena Salud
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250.2 Kcal
🔥 Calorías
11.67 g
🥑 Grasas
27.19 g
🥔 Carbohidratos
13.5 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
1 cucharadita
30.0 gramos
1/2 taza
1/3 taza
Libre
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Sazonar la carne con un poco de limón y sal
2. Poner asar en un sartén con aceite la carne cortada en fajitas.
3. En un comal cocinar los nopales cortados en tiras y sazonarlos con limón y sal.
4. Para el arroz rojo, toma una taza de arroz integral y colócala en una olla, licúa el jitomate, cebolla y ajo con dos tazas de agua a temperatura ambiente y viértelo sobre el arroz, añade sal y cocina a fuego medio, cuando hierva el agua tapa el arroz, calcula unos 25-30 minutos y revisa hasta que tu arroz este cocido.
5. Sirve las fajitas de res y los nopales con tu porción indicada de arroz y disfruta
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Fajitas de res asada con nopales y arroz rojo
Micronutrientes
Fibra
7.7 g
Ácido ascorbico
30.37 mg
Potasio
944.13 mg
Calcio
280.03 mg
Grasas monoinsaturadas
4.64 g
Hierro no hemático
2.53 mg
Sodio
63.81 mg
Carga Glicémica
29.2
Grasas poliinsaturadas
1.55 g
Selenio
5.7 mg
Grasas saturadas
2 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
138.7 mg
Acido Fólico
54.73 mg
Azúcar
0.4 g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
54
Fósforo
195.22 mg
Vitamina B6
0.33 mg
Vitamina B12
12.49 mcg
Magnesio
7.5 mg
Tiamina
0.12 mg
Riboflavina
0.14 mg
Niacina
2.17 mg
Folato
20.18 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
11.67 g
Carbohidratos
27.19 g
Proteinas
13.5 g
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