Lentejas con aguacate de 169 Kcal

Preparación

1. Lavar y enjuagar las lentejas.
2. En una olla agrega agua junto con las lentejas hasta que las tape.
3. Dejar a fuego alto por 15 minutos y después baja a fuego medio hasta que esten suaves.
4. Cuando estén listas toma una porción de lentejas sin caldo y machaca con un tenedor puedes agregar 2-3 cditas de agua de cocción para que no estén tan secas.
5. Lava y corta el aguacate por mitad , retira la pulpa con una cuchara , machaca con un tenedor.
6. Ofrece las lentejas y el aguacate en un plato por separado o puedes hacer un puré en consistencia machacado.
7. ¡DISFRUTAR!