Mousse de cacao de 200 Kcal
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Mousse de cacao de 200 Kcal

Mousse de cacao de 200 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

200 Kcal

🥑 Grasas:

5.6 g

🍞 Carbohidratos:

28.5 g

🍗 Proteínas:

10.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 1/2 cucharada
Edulcorante no-calórico de tu preferencia (stevia, splenda, monk fruit)
Cacao en polvo sin azúcar
Grenetina (gelatina sin sabor)
Extracto de vainilla

Preparación

  1. Mezcla 1 cucharada de cacao con el edulcorante en polvo, agregándolo gradualmente y probando un poco para determinar el nivel de dulzor.
  2. Mezcla la leche evaporada con la vainilla, incorpora la crema batida (o crema para batir en la misma cantidad), agrega la mezcla de cacao y bate hasta que se formen burbujas de aire.
  3. Disuelve 1 cucharadita en grenetina en 1 cucharada de agua fría, espera 1 minuto, luego agrego otra cucharada de agua caliente para que se derrita. Agregalo a la mezcla anterior y bate hasta que la grenetina esté bien incorporada.
  4. Sirve el mousse en un vaso o molde y refrigera durante al menos 30 minutos.
  5. ¡Decora con frambuesas y disfruta!

Tabla nutricional para Mousse de cacao

Micronutrientes
Fibra 8 g
Ácido ascorbico 31 mg
Potasio 593.3 mg
Calcio 383.8 mg
Grasas monoinsaturadas 1.4 g
Hierro no hemático 0.7 mg
Sodio 143.6 mg
Carga Glicémica 9.29
Grasas poliinsaturadas 0.6 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 2.8 g
Colesterol 20.6 mg
Vitamina A 195.2 mg
Acido Fólico 44.05 mg
Azúcar 5.72 g
Hierro Hemínico 0.34 mg
Índice Glicémico 66
Fósforo 252.3 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.6 g
Carbohidratos 28.5 g
Proteinas 10.7 g

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