Muffins de claras de 217.52 Kcal
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Muffins de claras de 217.52 Kcal

Muffins de claras de 217.52 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

217.52 Kcal

🥑 Grasas:

9 g

🥔 Carbohidratos:

31.48 g

🍗 Proteínas:

13.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
2 piezas buy ingredient
Sal
Pimienta

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180º C. Engrasa el molde de muffins para evitar que se pegue.
  2. Pica las verduras finamente y mézclalas en un plato hondo junto con la clara de huevo. Sazona con una pizca de sal y pimienta. Bate fuertemente hasta formar burbujas de aire.
  3. Vierte la mezcla de huevo y verduras en el molde. Cuida no llenarlo de más, debe quedar espacio para que el huevo crezca ligeramente.
  4. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el huevo esté cocido al término de tu preferencia.
  5. Disfruta de los muffins de claras acompañado de gajos de naranja.

Tabla nutricional para Muffins de claras

Micronutrientes
Fibra 8.3 g
Ácido ascorbico 134.5 mg
Potasio 1400.03 mg
Calcio 212.47 mg
Grasas monoinsaturadas 3.8 g
Hierro no hemático 4.63 mg
Sodio 215.67 mg
Carga Glicémica 8.85
Grasas poliinsaturadas 1.02 g
Selenio 13.2 mg
Grasas saturadas 0.89 g
Colesterol - mg
Vitamina A 626.6 mg
Acido Fólico 294.7 mg
Azúcar 14.3 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 72
Fósforo 139.58 mg
Vitamina B6 0.5 mg
Vitamina B12 11.66 mcg
Magnesio 117.26 mg
Tiamina 0.33 mg
Riboflavina 0.66 mg
Niacina 2.32 mg
Folato 298.52 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 9 g
Carbohidratos 31.48 g
Proteinas 13.5 g

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