
Muffins de claras
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217.52 Kcal
🔥 Calorías
9 g
🥑 Grasas
31.48 g
🥔 Carbohidratos
13.5 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 taza
2 piezas
Libre
Libre
Preparación
1. Precalienta el horno a 180º C. Engrasa el molde de muffins para evitar que se pegue.
2. Pica las verduras finamente y mézclalas en un plato hondo junto con la clara de huevo. Sazona con una pizca de sal y pimienta. Bate fuertemente hasta formar burbujas de aire.
3. Vierte la mezcla de huevo y verduras en el molde. Cuida no llenarlo de más, debe quedar espacio para que el huevo crezca ligeramente.
4. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el huevo esté cocido al término de tu preferencia.
5. Disfruta de los muffins de claras acompañado de gajos de naranja.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Muffins de claras
Micronutrientes
Fibra
8.3 g
Ácido ascorbico
134.5 mg
Potasio
1400.03 mg
Calcio
212.47 mg
Grasas monoinsaturadas
3.8 g
Hierro no hemático
4.63 mg
Sodio
215.67 mg
Carga Glicémica
7.6
Grasas poliinsaturadas
1.02 g
Selenio
13.2 mg
Grasas saturadas
0.89 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
626.6 mg
Acido Fólico
294.7 mg
Azúcar
14.3 g
Hierro Hemínico
0.1 mg
Índice Glicémico
42
Fósforo
139.58 mg
Vitamina B6
0.5 mg
Vitamina B12
11.66 mcg
Magnesio
117.26 mg
Tiamina
0.33 mg
Riboflavina
0.66 mg
Niacina
2.32 mg
Folato
298.52 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
9 g
Carbohidratos
31.48 g
Proteinas
13.5 g
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