Muffins de claras de 217.52 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
217.52 Kcal
🥑 Grasas:
9 g
🍞 Carbohidratos:
31.48 g
🍗 Proteínas:
13.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
2 piezas
2 tazas
1/2 taza
2 piezas
1 cucharadita
1 pieza
Sal
Pimienta
Preparación
- Precalienta el horno a 180º C. Engrasa el molde de muffins para evitar que se pegue.
- Pica las verduras finamente y mézclalas en un plato hondo junto con la clara de huevo. Sazona con una pizca de sal y pimienta. Bate fuertemente hasta formar burbujas de aire.
- Vierte la mezcla de huevo y verduras en el molde. Cuida no llenarlo de más, debe quedar espacio para que el huevo crezca ligeramente.
- Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el huevo esté cocido al término de tu preferencia.
- Disfruta de los muffins de claras acompañado de gajos de naranja.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Muffins de claras
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8.3 g |
| Ácido ascorbico | 134.5 mg |
| Potasio | 1400.03 mg |
| Calcio | 212.47 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.8 g |
| Hierro no hemático | 4.63 mg |
| Sodio | 215.67 mg |
| Carga Glicémica | 8.85 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.02 g |
| Selenio | 13.2 mg |
| Grasas saturadas | 0.89 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 626.6 mg |
| Acido Fólico | 294.7 mg |
| Azúcar | 14.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 72 |
| Fósforo | 139.58 mg |
| Vitamina B6 | 0.5 mg |
| Vitamina B12 | 11.66 mcg |
| Magnesio | 117.26 mg |
| Tiamina | 0.33 mg |
| Riboflavina | 0.66 mg |
| Niacina | 2.32 mg |
| Folato | 298.52 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9 g |
| Carbohidratos | 31.48 g |
| Proteinas | 13.5 g |
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