Omelette con papa y zanahoria de 163.32 Kcal
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Omelette con papa y zanahoria de 163.32 Kcal

Omelette con papa y zanahoria de 163.32 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

163.32 Kcal

🥑 Grasas:

5.4 g

🍞 Carbohidratos:

18.48 g

🍗 Proteínas:

9.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Sal

Preparación

  1. Pelar la papa y rallar. Escurrir bien.
  2. Colocar la clara de huevo en un bowl, salpimentar y batir. Luego agregar la papa rallada.
  3. Calentar el aceite en una sartén. Una vez caliente, añadir la mezcla de huevo y papa.
  4. Tapar durante 2-4 minutos y dejar cuajar.
  5. Al mismo tiempo, rallar la zanahoria.
  6. Cubrir la mezcla de huevo y papa con la zanahoria rallada.
  7. Bajar el fuego y doblar por la mitad.
  8. Dejar cocinar 1 minuto más.
  9. Servir en un plato.

Tabla nutricional para Omelette con papa y zanahoria

Micronutrientes
Fibra 3 g
Ácido ascorbico 12.87 mg
Potasio 312.38 mg
Calcio 29.22 mg
Grasas monoinsaturadas 3.51 g
Hierro no hemático 0.4 mg
Sodio 156.22 mg
Carga Glicémica 9.42
Grasas poliinsaturadas 0.83 g
Selenio 13.2 mg
Grasas saturadas 0.63 g
Colesterol - mg
Vitamina A 534.4 mg
Acido Fólico 19.3 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 101
Fósforo 62.02 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 0.06 mcg
Magnesio 14.94 mg
Tiamina 0.04 mg
Riboflavina 0.33 mg
Niacina 0.7 mg
Folato 14.8 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.4 g
Carbohidratos 18.48 g
Proteinas 9.1 g

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