Omelette con papa y zanahoria de 163.32 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
163.32 Kcal
🥑 Grasas:
5.4 g
🍞 Carbohidratos:
18.48 g
🍗 Proteínas:
9.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
2 piezas
1 cucharadita
1/2 pieza
Té
Sal
Preparación
- Pelar la papa y rallar. Escurrir bien.
- Colocar la clara de huevo en un bowl, salpimentar y batir. Luego agregar la papa rallada.
- Calentar el aceite en una sartén. Una vez caliente, añadir la mezcla de huevo y papa.
- Tapar durante 2-4 minutos y dejar cuajar.
- Al mismo tiempo, rallar la zanahoria.
- Cubrir la mezcla de huevo y papa con la zanahoria rallada.
- Bajar el fuego y doblar por la mitad.
- Dejar cocinar 1 minuto más.
- Servir en un plato.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Omelette con papa y zanahoria
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3 g |
| Ácido ascorbico | 12.87 mg |
| Potasio | 312.38 mg |
| Calcio | 29.22 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.51 g |
| Hierro no hemático | 0.4 mg |
| Sodio | 156.22 mg |
| Carga Glicémica | 9.42 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.83 g |
| Selenio | 13.2 mg |
| Grasas saturadas | 0.63 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 534.4 mg |
| Acido Fólico | 19.3 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 101 |
| Fósforo | 62.02 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 0.06 mcg |
| Magnesio | 14.94 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.33 mg |
| Niacina | 0.7 mg |
| Folato | 14.8 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5.4 g |
| Carbohidratos | 18.48 g |
| Proteinas | 9.1 g |
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