Receta de omelette de claras y champiñón de 207.52 Kcal

Name: Omelette de claras y champiñón
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: clara de huevo; papaya; toronja; champiñon crudo; aceite de oliva; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

207.52 Kcal

🥑 Grasas:

5.71 g

🍞 Carbohidratos:

30.98 g

🍗 Proteínas:

11.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Papaya

1 taza Detalles Comprar

Toronja

1 pieza Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Sal y pimienta

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Preparación

Bate las claras de huevo y sazona con una pizca de sal y pimienta. Viértelas sobre un sartén caliente con aceite, a fuego bajo
Cuando el huevo esté cocido por abajo voltea el omelette y rellena con champiñón. Si prefieres puedes cocinar el champiñón antes de introducirlo al omelette.
Cuando el omelette esté al término de tu preferencia, sírvelo en un plato y acompaña con un plato de fruta.

Tabla nutricional para Omelette de claras y champiñón

Micronutrientes
Fibra	5.2 g
Ácido ascorbico	174.6 mg
Potasio	989.23 mg
Calcio	88.04 mg
Grasas monoinsaturadas	3.68 g
Hierro no hemático	0.83 mg
Sodio	118.51 mg
Carga Glicémica	11.98
Grasas poliinsaturadas	0.69 g
Selenio	13.2 mg
Grasas saturadas	0.8 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	34.3 mg
Acido Fólico	84.3 mg
Azúcar	11.9 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	99
Fósforo	126.08 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	30.23 mg
Tiamina	0.17 mg
Riboflavina	0.76 mg
Niacina	3.72 mg
Folato	33.72 mcg
Zinc	- mg