Receta de huevo revuelto + pan con mermelada sin azúcar de 331.32 Kcal

Name: Huevo revuelto + pan con mermelada sin azúcar
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; pimiento de color; cebolla morada/blanca; queso fresco; clara de huevo; huevo entero; aguacate; pan integral tostado; mermelada sin azúcar

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

331.32 Kcal

🥑 Grasas:

14.1 g

🍞 Carbohidratos:

28.48 g

🍗 Proteínas:

23.9 g

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Ingredientes

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Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Pan integral tostado

1 pieza Detalles Comprar

Mermelada sin azúcar

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Preparación

Tuesta el pan integral
Bate el huevo entero junto con la clara
Pica la cebolla, el pimiento y la calabacita en trozos pequeños
Saltea la cebolla, el pimiento y la calabacita en una sartén hasta que estén tiernos
Incorpora los huevos batidos a la sartén y mezcla hasta que estén cocidos a tu gusto
Corta el aguacate en rodajas finas
Sirve el huevo revuelto en un plato y acompaña con las rodajas de aguacate
Esparce la mermelada sin azúcar sobre el pan tostado

Tabla nutricional para Huevo revuelto + pan con mermelada sin azúcar

Micronutrientes
Fibra	4.3 g
Ácido ascorbico	101.97 mg
Potasio	811.47 mg
Calcio	357.53 mg
Grasas monoinsaturadas	2.39 g
Hierro no hemático	2.86 mg
Sodio	270.95 mg
Carga Glicémica	5.82
Grasas poliinsaturadas	1.56 g
Selenio	30.7 mg
Grasas saturadas	2.34 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	220.72 mg
Acido Fólico	93.64 mg
Azúcar	2.2 g
Hierro Hemínico	1.02 mg
Índice Glicémico	60
Fósforo	214.5 mg
Vitamina B6	0.31 mg
Vitamina B12	11.66 mcg
Magnesio	29.49 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.44 mg
Niacina	1.91 mg
Folato	20.54 mcg
Zinc	- mg