Receta de molletes de machaca de res con queso gratinado acompañado de salsa mexicana con aguacate de 368.5 Kcal

Name: Molletes de machaca de res con queso gratinado acompañado de salsa mexicana con aguacate
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; jitomate; frijoles refritos caseros; aguacate; pan integral; machaca de res; queso oaxaca light; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

368.5 Kcal

🥑 Grasas:

15.3 g

🍞 Carbohidratos:

35.4 g

🍗 Proteínas:

23.2 g

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Ingredientes

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Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Machaca de res

15.0 gramos Detalles Comprar

Queso oaxaca light

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Pica el jitomate, la cebolla y el aguacate, mézclalos con una pizca de sal y reserva la salsa mexicana.
Toma la rebanada de pan integral y unta los frijoles refritos caseros.
Agrega la machaca de res sobre los frijoles y cubre con queso oaxaca light.
Calienta los molletes hasta que el queso quede gratinado.
Sirve los molletes con la salsa mexicana con aguacate al lado.

Tabla nutricional para Molletes de machaca de res con queso gratinado acompañado de salsa mexicana con aguacate

Micronutrientes
Fibra	11.7 g
Ácido ascorbico	22.47 mg
Potasio	603.58 mg
Calcio	279.58 mg
Grasas monoinsaturadas	0.93 g
Hierro no hemático	2.46 mg
Sodio	871.52 mg
Carga Glicémica	11.56
Grasas poliinsaturadas	1.09 g
Selenio	2.4 mg
Grasas saturadas	25.83 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	64.22 mg
Acido Fólico	65.16 mg
Azúcar	3 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	152
Fósforo	119.75 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	21.5 mg
Tiamina	0.18 mg
Riboflavina	0.13 mg
Niacina	1.92 mg
Folato	29.98 mcg
Zinc	- mg