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Pescado con zanahoria y cebolla por Avena Salud

Guardar receta en favoritos Pescado con zanahoria y cebolla por Avena Salud

126.2 Kcal

🔥 Calorías

5.9 g

🥑 Grasas

9.1 g

🥔 Carbohidratos

8.3 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

40.0 gramos

Jugo de limón

Libre

Eneldo

Libre

Preparación

1. Lavar, picar fino el eneldo y desinfectar.

2. Lavar, pelar y cortar en bastoncitos delgados y chicos la zanahoria.

3. Lavar y picar fino la cebolla.

4. Cortar en cubos el pescado.

5. Mezclar el jugo de limón con el eneldo, después agregar al pescado y reposar.

6. Saltear en un sartén con aceite la zanahoria y la cebolla durante 3 minutos, después agregar el pescado, mezclar continuamente durante 1 minuto, tapar el sartén y bajar la flama a baja. Cocer bien removiendo en pausas. Servir.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Pescado con zanahoria y cebolla

Micronutrientes

Fibra

2.5 g

Ácido ascorbico

10.1 mg

Potasio

295.15 mg

Calcio

43.37 mg

Grasas monoinsaturadas

3.68 g

Hierro no hemático

1.03 mg

Sodio

60.06 mg

Carga Glicémica

2

Grasas poliinsaturadas

0.67 g

Selenio

5.6 mg

Grasas saturadas

0.94 g

Colesterol

6 mg

Vitamina A

554.4 mg

Acido Fólico

12.2 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

0.12 mg

Índice Glicémico

47

Fósforo

45.6 mg

Vitamina B6

0.18 mg

Vitamina B12

11.6 mcg

Magnesio

7.68 mg

Tiamina

0.06 mg

Riboflavina

0.06 mg

Niacina

0.8 mg

Folato

12.69 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

5.9 g

Carbohidratos

9.1 g

Proteinas

8.3 g

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