Poke bowl de pollo de 435 Kcal

Name: Poke bowl de pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: muslo de pollo sin piel; frijol cocido; elote amarillo desgranado; jitomate; pepino; brócoli cocido; zanahoria cruda picada/rallada; aguacate; arroz cocido; ajonjolí

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

435 Kcal

🥑 Grasas:

9 g

🍞 Carbohidratos:

68.9 g

🍗 Proteínas:

25.5 g

Ingredientes

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Muslo de pollo sin piel

1/2 pieza

Frijol cocido

1/2 taza

Elote amarillo desgranado

1/2 taza

Jitomate

1 pieza

Pepino

1 taza

Brócoli cocido

1/2 taza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Aguacate

1/3 pieza

Arroz cocido

1/4 taza

Ajonjolí

Preparación

Arroz: Enjuagar y lavar el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agregar el arroz, el doble de agua y sal. Cocinar a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.
Condimentar el muslo de pollo sin piel al gusto y colocar en un sartén con aceite a fuego medio. Cocinar por ambos lados. Una vez cocinado picar en fajitas.
Picar el pepino, aguacate, jitomate y brócoli. Rallar la zanahoria. En un bowl agregar una cama de arroz, la verdura picada y las fajitas de pollo. Adornar con el ajonjolí.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Poke bowl de pollo

Micronutrientes
Fibra	17.4 g
Ácido ascorbico	96.33 mg
Potasio	1486.13 mg
Calcio	121.16 mg
Grasas monoinsaturadas	1.47 g
Hierro no hemático	4.76 mg
Sodio	136.89 mg
Carga Glicémica	30.3
Grasas poliinsaturadas	2.23 g
Selenio	7.1 mg
Grasas saturadas	1.81 g
Colesterol	37.4 mg
Vitamina A	763.6 mg
Acido Fólico	298.8 mg
Azúcar	2.9 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	266
Fósforo	449.33 mg
Vitamina B6	0.36 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	27 mg
Tiamina	0.17 mg
Riboflavina	0.21 mg
Niacina	1.93 mg
Folato	128.47 mcg
Zinc	- mg