Pollo al horno con papas por Avena Salud
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235.2 Kcal
🔥 Calorías
6 g
🥑 Grasas
36 g
🥔 Carbohidratos
10.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 pieza
Libre
Preparación
1. Precalienta el horno a 250 grados centígrados.
2. Lava y parte la papa en cubos o gajos. Si tu hijo/a no batalla con las verduras, parte la zanahoria junto con la papa y hierve la papa durante 10 minutos, luego agrega la zanahoria y cocina por otros 5 minutos. Drena el agua. ¨Si tu hijo/a es melindroso/a con la zanahoria, no la cocines, la useramos después.
3. En un refractario para hornear, coloca la pechuga de pollo, las papas y la zanahoria si lo deseas. Rocía el aceite de oliva encima de todo y esparce perejil picado. Introduce al horno y cocina durante 40 minutos, volteando el pollo, papas y zanahorias después de 20 minutos para lograr una cocción pareja.
4. Exprime el jugo de la naranja. Si decidiste no cocinar la zanahoria, licúala junto con la naranja, agregando un poco de agua si es necesario.
5. Pica la comida según la consistencia que esté comiendo tu hijo/a y acompaña con el jugo.
6. Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo al horno con papas
Micronutrientes
Fibra
6.7 g
Ácido ascorbico
93.67 mg
Potasio
552.55 mg
Calcio
89.07 mg
Grasas monoinsaturadas
3.81 g
Hierro no hemático
0.63 mg
Sodio
67.16 mg
Carga Glicémica
46.3
Grasas poliinsaturadas
0.82 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
0.87 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
555.1 mg
Acido Fólico
66.2 mg
Azúcar
14.9 g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
143
Fósforo
129.5 mg
Vitamina B6
0.18 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
22.88 mg
Tiamina
0.18 mg
Riboflavina
0.1 mg
Niacina
1.06 mg
Folato
57.76 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6 g
Carbohidratos
36 g
Proteinas
10.3 g
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