Receta de puré de arroz y brócoli de 86 Kcal

Name: Puré de arroz y brócoli
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz cocido; brócoli cocido

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

86 Kcal

🥑 Grasas:

0.5 g

🍞 Carbohidratos:

17.9 g

🍗 Proteínas:

3.8 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Preparación

Añade arroz crudo a una olla y el doble de la porción en agua (1 parte arroz y 2 partes agua). Enciende la estufa a fuego alto.
Lava y corta el brócoli en cubos pequeños. Agrégalo a la olla con arroz.
Cocina a fuego alto hasta que el agua hierva, luego disminuye a fuego bajo y tapa la olla para terminar de cocer el arroz, aproximadamente 15 minutos.
Mientras el arroz sigue caliente, procesa o aplasta los ingredientes hasta lograr una consistencia de puré o machacado de acuerdo a como esté comiendo tu bebé.

Tabla nutricional para Puré de arroz y brócoli

Micronutrientes
Fibra	2.8 g
Ácido ascorbico	68.4 mg
Potasio	268.9 mg
Calcio	38.2 mg
Grasas monoinsaturadas	0.07 g
Hierro no hemático	1.5 mg
Sodio	37.72 mg
Carga Glicémica	9.89
Grasas poliinsaturadas	0.19 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.1 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	127.4 mg
Acido Fólico	72 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	94
Fósforo	81.65 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.32 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	99.36 mcg
Zinc	- mg