Puré de camote rostizado de 207 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
207 Kcal
🥑 Grasas:
8.2 g
🍞 Carbohidratos:
30.8 g
🍗 Proteínas:
2.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza mediana
Preparación
- Lava muy bien el camote y envuélvelo en papel aluminio. Hornéalo a 180 °C durante 25 minutos o retira cuando esté suave.
- Con mucho cuidado, elimina toda la cáscara y saca únicamente la pulpa. Muélela con suficiente caldo para darle una textura suave.
- Pásala por un colador fino para retirar todas las fibras que pueda tener. Guarda en refrigeración hasta consumir
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Puré de camote rostizado
| Micronutrientes | |
| Fibra | 23.76 g |
| Ácido ascorbico | 34.74 mg |
| Potasio | 536.4 mg |
| Calcio | 61.2 mg |
| Grasas monoinsaturadas | - g |
| Hierro no hemático | - mg |
| Sodio | 71 mg |
| Carga Glicémica | - |
| Grasas poliinsaturadas | - g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | - g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 1.53 mg |
| Acido Fólico | - mg |
| Azúcar | 9.65 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | - |
| Fósforo | 52.2 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 504 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 2.34 mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | 0.36 mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.2 g |
| Carbohidratos | 30.8 g |
| Proteinas | 2.8 g |
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