Receta de gorditas de nopal y queso de 210.4 Kcal

Name: Gorditas de Nopal y Queso
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; cebollin picado; puerro crudo; nopal crudo; queso panela; harina de maiz

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

210.4 Kcal

🥑 Grasas:

8.76 g

🍞 Carbohidratos:

24.95 g

🍗 Proteínas:

10.23 g

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Ingredientes

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Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Cebollin picado

3 cucharadas Detalles Comprar

Puerro crudo

1/4 pieza Detalles Comprar

Nopal crudo

2 piezas Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Harina de maiz

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Preparación

Corta los nopales en cubitos y sofríelos con ajo y cebolla.
Mezcla con queso fresco desmenuzado.
Forma gorditas con la masa y rellénalas con la mezcla.
Cocina en un comal hasta que estén doradas.

Tabla nutricional para Gorditas de Nopal y Queso

Micronutrientes
Fibra	5.8 g
Ácido ascorbico	15.2 mg
Potasio	511.55 mg
Calcio	555.05 mg
Grasas monoinsaturadas	3.85 g
Hierro no hemático	2.9 mg
Sodio	35.12 mg
Carga Glicémica	7.85
Grasas poliinsaturadas	0.96 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	0.82 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	77.4 mg
Acido Fólico	22.4 mg
Azúcar	0.52 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	83
Fósforo	85.96 mg
Vitamina B6	0.12 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	6.16 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.43 mg
Folato	18.58 mcg
Zinc	- mg