Receta de chiles poblanos rellenos de queso oaxaca y almendra, acompañado de garbanzos y arroz de 371 Kcal

Name: Chiles poblanos rellenos de queso oaxaca y almendra, acompañado de garbanzos y arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz cocido; garbanzo cocido; chile poblano; almendra; queso oaxaca

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

371 Kcal

🥑 Grasas:

15.6 g

🍞 Carbohidratos:

40.5 g

🍗 Proteínas:

19.6 g

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Ingredientes

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Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Chile poblano

1/2 pieza Detalles Comprar

Almendra

10 piezas Detalles Comprar

Queso oaxaca

30.0 gramos Detalles Comprar

Preparación

Asa y pela los chiles poblanos, luego haz una abertura para rellenarlos.
Rellena los chiles poblanos con queso oaxaca y almendra picada, en un sartén tápalo hasta que el queso derrita.
Calienta los garbanzos cocidos
Sirve los chiles rellenos acompañados con el arroz cocido y los garbanzos.

Tabla nutricional para Chiles poblanos rellenos de queso oaxaca y almendra, acompañado de garbanzos y arroz

Micronutrientes
Fibra	7.36 g
Ácido ascorbico	117.5 mg
Potasio	440.06 mg
Calcio	251.34 mg
Grasas monoinsaturadas	4.84 g
Hierro no hemático	4.49 mg
Sodio	8.24 mg
Carga Glicémica	15.94
Grasas poliinsaturadas	2.39 g
Selenio	4.1 mg
Grasas saturadas	0.75 g
Colesterol	25.8 mg
Vitamina A	8.4 mg
Acido Fólico	59.02 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	145
Fósforo	158.01 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg