Receta de tlacoyos de frijol con nopales, queso cotija y pepitas de 354 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
354 Kcal
🥑 Grasas:
16.77 g
🍞 Carbohidratos:
40.99 g
🍗 Proteínas:
23.44 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Ajo
Epazote
Sal
Preparación
- Amasa la harina de maíz con agua y sal hasta formar una masa suave.
- Machaca los frijoles cocidos con epazote, rellénalos dentro de la masa y forma los tlacoyos ovalados.
- Cuece los tlacoyos en el comal por ambos lados, sin aceite.
- Asa los nopales, pícalos y ponlos encima con el queso cotija desmoronado.
- Tuesta las pepitas en un comal en seco y espolvoréalas encima.
Tabla nutricional para Tlacoyos de frijol con nopales, queso cotija y pepitas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 12.66 g |
| Ácido ascorbico | 7.9 mg |
| Potasio | 760.5 mg |
| Calcio | 550.42 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.24 g |
| Hierro no hemático | 3.84 mg |
| Sodio | 32.1 mg |
| Carga Glicémica | 17.17 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.55 g |
| Selenio | 2.2 mg |
| Grasas saturadas | 0.21 g |
| Colesterol | 25.5 mg |
| Vitamina A | 232.94 mg |
| Acido Fólico | 136.81 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.7 mg |
| Índice Glicémico | 145 |
| Fósforo | 193.36 mg |
| Vitamina B6 | 0.07 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.01 mg |
| Niacina | 0.34 mg |
| Folato | 4.5 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 16.77 g |
| Carbohidratos | 40.99 g |
| Proteinas | 23.44 g |
Preguntas frecuentes
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