Quinoa cocida con plátano de 122 Kcal

Name: Quinoa cocida con plátano
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: quinoa cruda; plátano; extracto de vainilla; canela en polvo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

122 Kcal

🥑 Grasas:

1.4 g

🍞 Carbohidratos:

25.2 g

🍗 Proteínas:

3.4 g

Ingredientes

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Quinoa cruda

20.0 gramos

Plátano

1/2 pieza

Extracto de vainilla

Canela en polvo

Preparación

Quinoa: Enjuaga la quinoa y déjala remojar por al menos dos horas. Tira esa agua y enjuaga nuevamente. En una olla con el doble de agua, añade sal y la quinoa. Espera a que hierva y se vaya absorbiendo poco a poco el agua, retira la espuma que se va formando. Una vez que la quinoa luzca transparente y suave estará lista.
Sirve en un poco de leche con extracto de vainilla y canela.
Acompaña con plátano machacado.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Quinoa cocida con plátano

Micronutrientes
Fibra	2.8 g
Ácido ascorbico	4.8 mg
Potasio	215.2 mg
Calcio	12.1 mg
Grasas monoinsaturadas	0.32 g
Hierro no hemático	1.1 mg
Sodio	1.4 mg
Carga Glicémica	13.23
Grasas poliinsaturadas	0.66 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.24 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	4.3 mg
Acido Fólico	10.5 mg
Azúcar	6.7 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	105
Fósforo	11.9 mg
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.6 mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	0.4 mg
Folato	10.8 mcg
Zinc	- mg