Receta de salmon with chickpea salad de 351.2 Kcal

Name: Salmon with chickpea salad
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: spinach; cucumber; salmon; chickpea; olive oil; hardshell corn tortilla; coriander; pepper

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

351.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.1 g

🍞 Carbohidratos:

46.7 g

🍗 Proteínas:

19.4 g

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Ingredientes

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Spinach

2 tazas Detalles Comprar

Cucumber

1 taza Detalles Comprar

Salmon

30.0 gramos Detalles Comprar

Chickpea

1/2 taza Detalles Comprar

Olive oil

1 cucharadita Detalles Comprar

Hardshell corn tortilla

2 piezas Detalles Comprar

Coriander

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Pepper

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Preparación

Place the canned or previously cooked chickpeas, cucumber, coriander and spinach in a bowl.
In a frying pan cook the salmon 3 minutes on each side.
Serve the salad and season with olive oil. Add the salmon on top.
Serve everything together and accompany with hardshell corn tortillas.

Tabla nutricional para Salmon with chickpea salad

Micronutrientes
Fibra	11.4 g
Ácido ascorbico	38.66 mg
Potasio	1169.76 mg
Calcio	178.99 mg
Grasas monoinsaturadas	5.65 g
Hierro no hemático	6.03 mg
Sodio	120 mg
Carga Glicémica	19.41
Grasas poliinsaturadas	3.53 g
Selenio	14 mg
Grasas saturadas	1.67 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	575.1 mg
Acido Fólico	261.96 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	131
Fósforo	291.64 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg