Sopa de arroz con zanahoria de 164.2 Kcal
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Sopa de arroz con zanahoria de 164.2 Kcal

Sopa de arroz con zanahoria de 164.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

164.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.8 g

🥔 Carbohidratos:

17.6 g

🍗 Proteínas:

8.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Perejil
Agua
Ajo

Preparación

  1. En un cazo grande, poner a calentar el agua.
  2. Lavar y pelar la zanahoria. Rallarla o cortarla en taquitos muy pequeños, y reservar.
  3. Cuando el agua rompa a hervir echar el arroz y el diente de ajo entero, para poder retirarlo después. Dejar que cueza el tiempo que indica el fabricante, unos 15 minutos aproximadamente, a fuego medio.
  4. Cuando queden unos 5 minutos incorporar los trozos de zanahoria y un chorrito de aceite de oliva. Dejar que se hagan.
  5. En una sartén, pasar el filete de pollo a la plancha y luego cortarlo en láminas. Antes de servir la sopa, retirar el diente de ajo y añadir el pollo. También se puede incluir un poco de perejil picado

Tabla nutricional para Sopa de arroz con zanahoria

Micronutrientes
Fibra 1.9 g
Ácido ascorbico 3.8 mg
Potasio 276.55 mg
Calcio 26.17 mg
Grasas monoinsaturadas 3.81 g
Hierro no hemático 0.93 mg
Sodio 64.66 mg
Carga Glicémica 10.53
Grasas poliinsaturadas 0.75 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 0.88 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 536.8 mg
Acido Fólico 39.4 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 111
Fósforo 98.51 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.04 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.63 mg
Folato 12.16 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.8 g
Carbohidratos 17.6 g
Proteinas 8.7 g

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