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Sopa de arroz con zanahoria

Sopa de arroz con zanahoria

164.2 Kcal

🔥 Calorías

5.8 g

🥑 Grasas

17.6 g

🥔 Carbohidratos

8.7 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

30.0 gramos

1/4 taza

Perejil

Libre

Agua

Libre

Ajo

Libre

Preparación

1. En un cazo grande, poner a calentar el agua.

2. Lavar y pelar la zanahoria. Rallarla o cortarla en taquitos muy pequeños, y reservar.

3. Cuando el agua rompa a hervir echar el arroz y el diente de ajo entero, para poder retirarlo después. Dejar que cueza el tiempo que indica el fabricante, unos 15 minutos aproximadamente, a fuego medio.

4. Cuando queden unos 5 minutos incorporar los trozos de zanahoria y un chorrito de aceite de oliva. Dejar que se hagan.

5. En una sartén, pasar el filete de pollo a la plancha y luego cortarlo en láminas. Antes de servir la sopa, retirar el diente de ajo y añadir el pollo. También se puede incluir un poco de perejil picado

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Sopa de arroz con zanahoria

Micronutrientes

Fibra

1.9 g

Ácido ascorbico

3.8 mg

Potasio

276.55 mg

Calcio

26.17 mg

Grasas monoinsaturadas

3.8044 g

Hierro no hemático

0.928 mg

Sodio

64.66 mg

Carga Glicémica

31.8

Grasas poliinsaturadas

0.7428 g

Selenio

5.3 mg

Grasas saturadas

0.8761 g

Colesterol

17.4 mg

Vitamina A

536.8 mg

Acido Fólico

39.4 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

0.2 mg

Índice Glicémico

111

Fósforo

98.51 mg

Vitamina B6

0.0896 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

7.68 mg

Tiamina

0.0448 mg

Riboflavina

0.0384 mg

Niacina

0.6272 mg

Folato

12.16 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

5.8 g

Carbohidratos

17.6 g

Proteinas

8.7 g

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