Sopa de arroz con zanahoria de 164.2 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
164.2 Kcal
🥑 Grasas:
5.8 g
🥔 Carbohidratos:
17.6 g
🍗 Proteínas:
8.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
1/2 taza
1/4 taza
Perejil
Agua
Ajo
Preparación
- En un cazo grande, poner a calentar el agua.
- Lavar y pelar la zanahoria. Rallarla o cortarla en taquitos muy pequeños, y reservar.
- Cuando el agua rompa a hervir echar el arroz y el diente de ajo entero, para poder retirarlo después. Dejar que cueza el tiempo que indica el fabricante, unos 15 minutos aproximadamente, a fuego medio.
- Cuando queden unos 5 minutos incorporar los trozos de zanahoria y un chorrito de aceite de oliva. Dejar que se hagan.
- En una sartén, pasar el filete de pollo a la plancha y luego cortarlo en láminas. Antes de servir la sopa, retirar el diente de ajo y añadir el pollo. También se puede incluir un poco de perejil picado
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de arroz con zanahoria
| Micronutrientes | |
| Fibra | 1.9 g |
| Ácido ascorbico | 3.8 mg |
| Potasio | 276.55 mg |
| Calcio | 26.17 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.81 g |
| Hierro no hemático | 0.93 mg |
| Sodio | 64.66 mg |
| Carga Glicémica | 10.53 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.75 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 0.88 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 536.8 mg |
| Acido Fólico | 39.4 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 111 |
| Fósforo | 98.51 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.63 mg |
| Folato | 12.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5.8 g |
| Carbohidratos | 17.6 g |
| Proteinas | 8.7 g |
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