Receta de tostadas de picadillo de 454 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
454 Kcal
🥑 Grasas:
16.16 g
🍞 Carbohidratos:
58.4 g
🍗 Proteínas:
20.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharada
1/4 taza
1/2 taza
40.0 gramos
1/4 taza
1/2 pieza
1/2 taza
1 pieza
30.0 gramos
1 cucharadita
2 piezas
Ajo
Pimienta
Sal
Comino
Caldo de pollo
Laurel
Preparación
- Calienta el aceite en un sartén, añade la cebolla y el ajo, permite que cambien ligeramente de color, agrega la carne y cocina por 2 minutos sin dejar de mover. Incorpora la papa y la zanahoria, vierte el puré de tomate (jitomate), el caldo de pollo y la hoja de laurel; hierve. Aumenta el sabor con sal y pimienta. Cocina fuego bajo, moviendo ocasionalmente hasta que la carne esté bien cocinada y los vegetales estén suaves. Aumenta el sabor con sal y pimienta.
- Sirve los nachos dentro de un tazón, coloca encima el picadillo y agrega encima el dip en polvo cebolla verde. Espolvorea cilantro para decorar y disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tostadas de picadillo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.7 g |
| Ácido ascorbico | 45.17 mg |
| Potasio | 1051.61 mg |
| Calcio | 346.89 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.69 g |
| Hierro no hemático | 3.2 mg |
| Sodio | 95.67 mg |
| Carga Glicémica | 27.2 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.15 g |
| Selenio | 9.3 mg |
| Grasas saturadas | 3.78 g |
| Colesterol | 30.2 mg |
| Vitamina A | 642 mg |
| Acido Fólico | 67.6 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 288 |
| Fósforo | 166.32 mg |
| Vitamina B6 | 0.29 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 22.08 mg |
| Tiamina | 0.21 mg |
| Riboflavina | 0.14 mg |
| Niacina | 1.94 mg |
| Folato | 55.64 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 16.16 g |
| Carbohidratos | 58.4 g |
| Proteinas | 20.8 g |
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