Receta de quesadillas con frijol y calabaza de 311 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
311 Kcal
🥑 Grasas:
9.2 g
🍞 Carbohidratos:
41.5 g
🍗 Proteínas:
17.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Cebolla
Orégano seco
Ajo
Jitomate
Sal
Preparación
- Calentar las tortillas de maíz.
- Agregar el frijol cocido y la calabaza previamente cocido y en pequeños cubos. Calentar hasta que los ingredientes estén bien combinados.
- Añadir el queso panela y permitir que se funda un poco.
- Incorporar rebanadas de aguacate dentro de la quesadilla.
- Para la salsa: Cocer los jitomates en agua, cuando estén bien cocidos, licuar junto con el orégano, cebolla, ajo y sal.
- Sirve las quesadillas y acompaña con la salsa.
Tabla nutricional para Quesadillas con frijol y calabaza
| Micronutrientes | |
| Fibra | 11 g |
| Ácido ascorbico | 14.27 mg |
| Potasio | 682.98 mg |
| Calcio | 376.27 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.61 g |
| Hierro no hemático | 3.46 mg |
| Sodio | 5.61 mg |
| Carga Glicémica | 16.35 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.08 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 0.97 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 70.18 mg |
| Acido Fólico | 171.8 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 110 |
| Fósforo | 162.42 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.46 mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.2 g |
| Carbohidratos | 41.5 g |
| Proteinas | 17.4 g |
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