Sopa de fideo con pollo y elote por Avena Salud
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311.2 Kcal
🔥 Calorías
10.93 g
🥑 Grasas
47.2 g
🥔 Carbohidratos
18.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 cucharadita
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
Libre
Libre
Preparación
1. Lavar, picar y cocer las verduras a excepción de las espinacas con agua y orégano. Licuar y reservar la salsa.
2. Cocer el pollo.
3. En un sartén con aceite, dorar un poco el fideo, después agregar el elote y mezclar durante 1 min, agregar la salsa junto con el caldo del pollo. Deshebrar la pechuga de pollo y servir con la sopa bien cocida. Agregando la espinaca ya lavada y desinfectada al plato al servir. Sí se gusta se puede agregar la espinaca también en el último hervor de la sopa.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de fideo con pollo y elote
Micronutrientes
Fibra
9.1 g
Ácido ascorbico
62.96 mg
Potasio
1438.75 mg
Calcio
214.27 mg
Grasas monoinsaturadas
4.55 g
Hierro no hemático
5.73 mg
Sodio
288.21 mg
Carga Glicémica
26.4
Grasas poliinsaturadas
2.02 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
1.46 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
669.15 mg
Acido Fólico
348.8 mg
Azúcar
2.6 g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
44
Fósforo
312.45 mg
Vitamina B6
0.5 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
109.65 mg
Tiamina
0.22 mg
Riboflavina
0.39 mg
Niacina
2.25 mg
Folato
298.88 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
10.93 g
Carbohidratos
47.2 g
Proteinas
18.3 g
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