

Tortitas de verduras de 213.2 Kcal
213.2 Kcal
🔥 Calorías
9.8 g
🥑 Grasas
21.7 g
🥔 Carbohidratos
9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Aceite de oliva
1 cucharadita

Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Huevo entero
1 pieza

Marca y producto sugerido
Huevo blanco
San juan
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza

Marca y producto sugerido
Zanahoria
Granel
Papa cocida
1/2 pieza

Marca y producto sugerido
Papa blanca alfa
Granel
Calabacita
1 pieza

Marca y producto sugerido
Calabaza italiana
Granel
Pimienta
A tu gusto
Preparación
1. Ralla las patatas, las zanahorias y los calabacines. Reserva.
2. Bate en un bol los huevos y añade un poco de sal y pimienta.
3. Agrega las verduras ralladas y mezcla bien.
4. En una sartén, vierte un poco de aceite y calienta. Con una cuchara grande forma tortitas con la masa y fríelas por ambos lados.
5. A medida que las saques colócalas sobre un papel absorbente para que elimine el exceso de grasa.
6. Espera a que se enfríen y estarán listas
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortitas de verduras
Micronutrientes | |
Fibra | 4.4 g |
Ácido ascorbico | 24.67 mg |
Potasio | 447.71 mg |
Calcio | 65.26 mg |
Grasas monoinsaturadas | 5.34 g |
Hierro no hemático | 0.93 mg |
Sodio | 109.27 mg |
Carga Glicémica | 38.7 |
Grasas poliinsaturadas | 1.29 g |
Selenio | 13.9 mg |
Grasas saturadas | 2.05 g |
Colesterol | 186.1 mg |
Vitamina A | 608.3 mg |
Acido Fólico | 63.68 mg |
Azúcar | 0.6 g |
Hierro Hemínico | 0.8 mg |
Índice Glicémico | 101 |
Fósforo | 165.28 mg |
Vitamina B6 | 0.09 mg |
Vitamina B12 | - mcg |
Magnesio | 7.68 mg |
Tiamina | 0.09 mg |
Riboflavina | 0.08 mg |
Niacina | 1.09 mg |
Folato | 12.16 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 9.8 g |
Carbohidratos | 21.7 g |
Proteinas | 9 g |