Receta de lenteja guisada con verduras y arroz de 335.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
335.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.6 g
🍞 Carbohidratos:
55.6 g
🍗 Proteínas:
14.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 taza
1 pieza
1/2 taza
1/2 taza
1/2 taza
1 pieza
1 cucharadita
1 pieza
Agua
Ajo
Preparación
- Lavar, picar fino y saltear toda la verdura en un sartén con aceite hasta cocerse bien.
- Cocer el arroz integral.
- Cocer las lentejas.
- Licuar las verduras cocidas con ajo. Agregar la salsa de verduras en un sartén junto con las lentejas cocidas y el arroz. Agregar el caldo de las lentejas y dejar hervir a flama baja hasta que todos los ingredientes estén cocidos. Disfrutar
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Lenteja guisada con verduras y arroz
| Micronutrientes | |
| Fibra | 14.8 g |
| Ácido ascorbico | 117 mg |
| Potasio | 1235.55 mg |
| Calcio | 96.86 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.04 g |
| Hierro no hemático | 5.73 mg |
| Sodio | 60.36 mg |
| Carga Glicémica | 18.46 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.31 g |
| Selenio | 2.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.06 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 693.3 mg |
| Acido Fólico | 263 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 169 |
| Fósforo | 349.76 mg |
| Vitamina B6 | 0.46 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 15.36 mg |
| Tiamina | 0.21 mg |
| Riboflavina | 0.22 mg |
| Niacina | 2.68 mg |
| Folato | 41.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.6 g |
| Carbohidratos | 55.6 g |
| Proteinas | 14.9 g |
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