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Lenteja guisada con verduras y arroz

Lenteja guisada con verduras y arroz

335.2 Kcal

🔥 Calorías

6.6 g

🥑 Grasas

55.6 g

🥔 Carbohidratos

14.9 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza

1 cucharadita

1/2 taza

1 pieza

Agua

Libre

Ajo

Libre

Preparación

1. Lavar, picar fino y saltear toda la verdura en un sartén con aceite hasta cocerse bien.

2. Cocer el arroz integral.

3. Cocer las lentejas.

4. Licuar las verduras cocidas con ajo. Agregar la salsa de verduras en un sartén junto con las lentejas cocidas y el arroz. Agregar el caldo de las lentejas y dejar hervir a flama baja hasta que todos los ingredientes estén cocidos. Disfrutar

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Lenteja guisada con verduras y arroz

Micronutrientes

Fibra

14.8 g

Ácido ascorbico

117 mg

Potasio

1235.55 mg

Calcio

96.86 mg

Grasas monoinsaturadas

4.0331 g

Hierro no hemático

5.728 mg

Sodio

60.36 mg

Carga Glicémica

50.1

Grasas poliinsaturadas

1.3023 g

Selenio

2.8 mg

Grasas saturadas

1.0568 g

Colesterol

- mg

Vitamina A

693.3 mg

Acido Fólico

263 mg

Azúcar

1.8 g

Hierro Hemínico

- mg

Índice Glicémico

139

Fósforo

349.76 mg

Vitamina B6

0.4584 mg

Vitamina B12

11.6 mcg

Magnesio

15.36 mg

Tiamina

0.2133 mg

Riboflavina

0.2063 mg

Niacina

2.6744 mg

Folato

41.1578 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

6.6 g

Carbohidratos

55.6 g

Proteinas

14.9 g

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