Lenteja guisada con verduras y arroz por Avena Salud
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335.2 Kcal
🔥 Calorías
6.6 g
🥑 Grasas
55.6 g
🥔 Carbohidratos
14.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 pieza
1/2 taza
1/2 taza
1/2 taza
1 pieza
1/3 taza
Libre
Libre
Preparación
1. Lavar, picar fino y saltear toda la verdura en un sartén con aceite hasta cocerse bien.
2. Cocer el arroz integral.
3. Cocer las lentejas.
4. Licuar las verduras cocidas con ajo. Agregar la salsa de verduras en un sartén junto con las lentejas cocidas y el arroz. Agregar el caldo de las lentejas y dejar hervir a flama baja hasta que todos los ingredientes estén cocidos. Disfrutar
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Lenteja guisada con verduras y arroz
Micronutrientes
Fibra
14.8 g
Ácido ascorbico
117 mg
Potasio
1235.55 mg
Calcio
96.86 mg
Grasas monoinsaturadas
4.04 g
Hierro no hemático
5.73 mg
Sodio
60.36 mg
Carga Glicémica
50.1
Grasas poliinsaturadas
1.31 g
Selenio
2.8 mg
Grasas saturadas
1.06 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
693.3 mg
Acido Fólico
263 mg
Azúcar
1.8 g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
139
Fósforo
349.76 mg
Vitamina B6
0.46 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
15.36 mg
Tiamina
0.21 mg
Riboflavina
0.22 mg
Niacina
2.68 mg
Folato
41.16 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.6 g
Carbohidratos
55.6 g
Proteinas
14.9 g
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