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Tostadas de elote con calabacita

Tostadas de elote con calabacita

301.2 Kcal

🔥 Calorías

9.9 g

🥑 Grasas

46.2 g

🥔 Carbohidratos

13.5 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos

1 pieza

1 cucharadita

1 pieza

Agua

Libre

Ajo

Libre

Preparación

1. Cocer los jitomates junto con la cebolla y el ajo. Licuar y reservar la salsa.

2. Lavar y picar fino la calabacita.

3. Cocer al vapor el elote amarillo desgranado.

4. En un sartén agregar el aceite y saltear las calabacitas y el elote hasta que esté bien cocido.

5. Servir las tostadas con el guisado de calabacita y elote

6. Rallar el queso panela y agregarlo a las tostadas.

7. Agregar la salsa y disfrutar.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Tostadas de elote con calabacita

Micronutrientes

Fibra

7.4 g

Ácido ascorbico

36.86 mg

Potasio

530.75 mg

Calcio

322.46 mg

Grasas monoinsaturadas

4.3903 g

Hierro no hemático

1.928 mg

Sodio

16.42 mg

Carga Glicémica

-

Grasas poliinsaturadas

1.9431 g

Selenio

3.6 mg

Grasas saturadas

1.0128 g

Colesterol

- mg

Vitamina A

104.02 mg

Acido Fólico

78.4 mg

Azúcar

2.6 g

Hierro Hemínico

0.12 mg

Índice Glicémico

-

Fósforo

163.74 mg

Vitamina B6

0.1832 mg

Vitamina B12

11.6 mcg

Magnesio

- mg

Tiamina

0.1365 mg

Riboflavina

0.1103 mg

Niacina

1.42 mg

Folato

17.4778 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

9.9 g

Carbohidratos

46.2 g

Proteinas

13.5 g

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