

Tostadas de elote con calabacita de 301.2 Kcal
301.2 Kcal
🔥 Calorías
9.9 g
🥑 Grasas
46.2 g
🥔 Carbohidratos
13.5 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Queso fresco
40.0 gramos

Marca y producto sugerido
Queso fresco ranchero
Covadonga
Jitomate
1 pieza

Marca y producto sugerido
Jitomate saladet
Granel
Elote amarillo desgranado
1/2 taza

Marca y producto sugerido
Granos de elote dorados
Del monte
Aceite de oliva
1 cucharadita

Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Tostadas horneadas
2 piezas

Marca y producto sugerido
Tostadas de maíz horneadas
Sanissimo
Cebolla morada/blanca
1/2 taza

Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
Calabacita
1 pieza

Marca y producto sugerido
Calabaza italiana
Granel
Agua
A tu gusto
Ajo
A tu gusto
Preparación
1. Cocer los jitomates junto con la cebolla y el ajo. Licuar y reservar la salsa.
2. Lavar y picar fino la calabacita.
3. Cocer al vapor el elote amarillo desgranado.
4. En un sartén agregar el aceite y saltear las calabacitas y el elote hasta que esté bien cocido.
5. Servir las tostadas con el guisado de calabacita y elote
6. Rallar el queso panela y agregarlo a las tostadas.
7. Agregar la salsa y disfrutar.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tostadas de elote con calabacita
Micronutrientes | |
Fibra | 7.4 g |
Ácido ascorbico | 36.86 mg |
Potasio | 530.75 mg |
Calcio | 322.46 mg |
Grasas monoinsaturadas | 4.39 g |
Hierro no hemático | 1.93 mg |
Sodio | 16.42 mg |
Carga Glicémica | - |
Grasas poliinsaturadas | 1.95 g |
Selenio | 3.6 mg |
Grasas saturadas | 1.01 g |
Colesterol | - mg |
Vitamina A | 104.02 mg |
Acido Fólico | 78.4 mg |
Azúcar | 2.6 g |
Hierro Hemínico | 0.12 mg |
Índice Glicémico | - |
Fósforo | 163.74 mg |
Vitamina B6 | 0.18 mg |
Vitamina B12 | 11.6 mcg |
Magnesio | - mg |
Tiamina | 0.14 mg |
Riboflavina | 0.12 mg |
Niacina | 1.42 mg |
Folato | 17.48 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 9.9 g |
Carbohidratos | 46.2 g |
Proteinas | 13.5 g |