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Tostadas de elote con calabacita de 301.2 Kcal

Tostadas de elote con calabacita de 301.2 Kcal

301.2 Kcal

🔥 Calorías

9.9 g

🥑 Grasas

46.2 g

🥔 Carbohidratos

13.5 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Queso fresco
40.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Queso fresco ranchero
Covadonga
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Jitomate
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Jitomate saladet
Granel
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Elote amarillo desgranado
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Granos de elote dorados
Del monte
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Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
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Tostadas horneadas
2 piezas
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Tostadas de maíz horneadas
Sanissimo
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Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
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Calabacita
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Calabaza italiana
Granel
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Agua
A tu gusto
Ajo
A tu gusto

Preparación

1. Cocer los jitomates junto con la cebolla y el ajo. Licuar y reservar la salsa.

2. Lavar y picar fino la calabacita.

3. Cocer al vapor el elote amarillo desgranado.

4. En un sartén agregar el aceite y saltear las calabacitas y el elote hasta que esté bien cocido.

5. Servir las tostadas con el guisado de calabacita y elote

6. Rallar el queso panela y agregarlo a las tostadas.

7. Agregar la salsa y disfrutar.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Tostadas de elote con calabacita

Micronutrientes
Fibra 7.4 g
Ácido ascorbico 36.86 mg
Potasio 530.75 mg
Calcio 322.46 mg
Grasas monoinsaturadas 4.39 g
Hierro no hemático 1.93 mg
Sodio 16.42 mg
Carga Glicémica -
Grasas poliinsaturadas 1.95 g
Selenio 3.6 mg
Grasas saturadas 1.01 g
Colesterol - mg
Vitamina A 104.02 mg
Acido Fólico 78.4 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico 0.12 mg
Índice Glicémico -
Fósforo 163.74 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.14 mg
Riboflavina 0.12 mg
Niacina 1.42 mg
Folato 17.48 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 9.9 g
Carbohidratos 46.2 g
Proteinas 13.5 g

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